AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Efecto de la inmersión en agua caliente sobre la secreción de látex por la corona de gajos recién conformados de frutos de banano

2011

Ramírez, Maricruz(Universidad de Costa Rica Centro de Investigaciones Agronómicas Laboratorio de Tecnología Poscosecha) | Sáenz, Marco Vinicio(Universidad de Costa Rica Centro de Investigaciones Agronómicas Laboratorio de Tecnología Poscosecha) | Vargas, Alfonso(Corporación Bananera Nacional Depto. Investigaciones)


Bibliographic information
Agronomía Costarricense
Volume 35 ISSN 0377-9424
Publisher
Universidad de Costa Rica. Colegio de Ingenieros y Agrónomos. Ministerio de Agricultura y Ganadería
Other Subjects
Poscosecha; Treatment; Hot water; Postharvest
Language
Spanish; Castilian
Type
Journal Article

2023-10-18
AGRIS AP