Consumo de Morera (Morus alba) fresca mezclada con ensilaje de maíz por el ganado Jersey en crecimiento

Spanish; Castilian. Consumo de morera (Morus alba) fresca mezclada con ensilaje de maíz por el ganado Jersey en crecimiento. Con el objetivo de determinar la efectividad de la mezcla de morera con ensilaje de maíz en novillas Jersey, se llevó a cabo un estudio en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad de Costa Rica localizada en Ochomogo, Cartago, Costa Rica en el año 2007. Se ofrecieron tres mezclas de morera fresca finamente picada con ensilaje de maíz en proporciones morera:ensilaje de 36:64, 46:54 y 56:44. Se utilizaron animales hembra raza Jersey entre los 200 y los 311 kg. Se recolectaron muestras del material ofrecido y rechazado para el análisis de materia seca, proteína bruta, fibra neutro detergente y cenizas totales. No se encontraron diferencias significativas en el consumo por parte de los animales ni entre los niveles bromatológicos, independientemente del grado de inclusión de la morera.

English. Intake of fresh mulberry (Morus alba) and corn silage by Jersey steers. In order to determine the consumption of mulberry in combination with corn silage at different levels of inclusion in growing Jersey heifers, a study was carried out at the Experimental Station Alfredo Volio Mata, of the University of Costa Rica, located in Ochomogo, Cartago, Costa Rica, during year 2007. Three different mixtures of fresh mulberry with corn silage were offered in proportions (mulberry:silaje) of 36:64, 46:54 and 56:44, respectively. Nine Jersey steers between 200 and 311 kg were used. Samples of the offered and rejected materials were collected to analyze the dry material, crude protein, neutral detergent fiber and total ashes. There were no significant differences in consumption by animals between treatments or between bromatological levels regardless of the proportion of inclusion of the mulberry.