Diseño de un filtro de monomedio para agua residual contaminada con colorante azul brillante FCF a partir de la corteza de naranja (Citrus Sinensis), y borra de café (Coffea Arabica) | Design of a monomedio filter for residual water contaminated with glossy blue color FCF from orange bark (Citrus Sinensis), and coffee cap (Coffea Arabica)

El colorante Azul Brillante F.C.F es usado en la elaboración de algunos alimentos y en procesos textiles, los vertimientos de estas industrias generan un impacto estético y ambiental a los cuerpos de agua. En el año 2018 Torres y Vanegas realizaron investigación y pruebas con tres posibles bioadsorbentes para remover este contaminante, determinando que la borra de café y la cascara de naranja presentaban altos porcentajes de remoción para muestras sintéticas en laboratorio y recomendando evaluar la adsorción en muestra real. La presente investigación da continuidad al proceso evaluando el poder de adsorción de la borra de café y cascara de naranja, mediante las isotermas de adsorción y a partir de estas realizar el diseño, elaboración y puesta en marcha de un filtro piloto con el bioadsorbente más eficiente, el cual, mediante isoterma de Freundlich demostró ser la borra de café. Se diseñó y construyó un filtro de 1,3 m de altura y 4” de diámetro, en el cual, se realizaron pruebas continuas y de repetitividad con una muestra de agua residual obtenida de un subproceso de elaboración de una bebida energizante; la filtración se realizó durante 100 minutos en los cuales pasaron 60 L de agua residual evidenciando remociones del 100% para el parámetro Azul Brillante F.C.F en el proceso continuo a los 40 minutos y remociones promedio del 92% del colorante y turbiedad para las pruebas de repetitividad.

The Blue Bright F.C.F dye is used in the preparation of some foods and in textile processes, the discharges of these industries generate an aesthetic and environmental impact to the water. In 2018 Torres and Vanegas do the research and tests with three possible bioadsorbents to remove this contaminant, they determining that the coffee bean and the orange peel had high removal percentages for synthetic samples in the laboratory and recommending evaluating adsorption in real samples. The present investigation gives continuity to the process by evaluating the adsorption power of the coffee and orange peel by means of the adsorption isotherms and from these, to carry out the design, elaboration and commissioning of a pilot filter with the most efficient bioadsorbent, the which, by Freundlich isotherm, proved to be the coffee bean. A filter measuring 1.3 m high and 4 ”in diameter was designed and constructed, in which continuous and repetitive tests were carried out with a sample of residual water obtained from a subprocess of making an energy drink; the filtration was carried out during 100 minutes in which 60 L of wastewater passed, showing 100% removals for the Bright Blue FCF parameter in the continuous process at 40 minutes and average removals of 92% of the dye and turbidity for the repeatability tests.