Morphological and biochemical blood status of pigs of different genotypes of Irish breeding under the conditions of the Altai Region | Морфологический и биохимический статус крови свиней разного генотипа ирландской селекции в условиях Алтайского края

English. The research goal was to study the indices of blood morphological and biochemical status of pigs of different genotypes of Irish breeding. The studies were carried out at the pig farm OOO "Altaymyasoprom", the Talmenskiy District of the Altai Region. The 1st control group was Large White sows (LW); the 2nd control group - Landrace sows (L); 3rd trial group - crossbred sows of the genotype (½ LW + ½ L); 4th trial group - crossbred sows (¾ LW + ¼ L). A trend towards higher levels of total protein, albumin, globulins, hemoglobin, leukocytes (WBC) and erythrocytes (RBC) was found in L sows as compared to those of LW sows indicative of more intense metabolism that supported higher early maturity. The following was revealed in the blood of LW sows: higher content levels of calcium - by 9.3% (p less than 0.05), phosphorus - by 2.8%, glucose - by 17.4%, total protein - by 15.1% as compared to those in comparable L sows. In crossbred sows of the 3rd and 4th trial groups, the hemoglobin level was higher than 2.0-7.3% that was indicative of higher need for redox reactions to ensure the growth of muscle mass. The WBC count in these animals was lower by 8.8-23.1%. A feature of the metabolic indices of crossbred pigs of the genotype 75% LW + 25% L was higher content of calcium by 9.9% (p less than 0.001) and glucose by 13.3% (p less than 0.01) as compared to those of L and LW sows, respectively.

Russian. Цель исследований – изучить показатели морфологического и биохимического статуса крови свиней разного генотипа ирландской селекции. Исследования проведены на свинокомплексе ООО "Алтаймясопром" Тальменского района Алтайского края. I контрольная группа – свинки крупной белой породы (КБ), II контрольная – свинки породы ландрас (Л). III опытная – помесные свинки генотипа (½КБ + ½Л), IV опытная – помесные свинки (3/4КБ + ¼Л). Выявлена тенденция более высокого содержания общего белка, альбуминов, глобулинов, гемоглобина, лейкоцитов и эритроцитов у свинок Л в сравнении с животными КБ, что указывает на более интенсивный метаболизм, который поддерживает более высокую скороспелость. В крови свинок КБ установлены более высокие показатели: кальция – на 9,3% (р меньше 0,05), фосфора – на 2,8, глюкозы – на 17,4, общего белка – на 15,1% в сравнении с аналогами Л. У помесных свинок III и IV опытных групп уровень гемоглобина был выше 2,0-7,3%, что указывает на более высокую потребность в окислительно-восстановительных реакциях для обеспечения роста мышечной массы. Количество лейкоцитов у этих животных было ниже на 8,8-23,1%. Особенностью показателей метаболизма помесных свинок генотипа 75%КБ + 25%Л является более высокое содержание кальция – на 9,9% (р меньше 0,001) и глюкозы – на 13,3% (р меньше 0,01) в сравнении со свинками Л и КБ соответственно.