Forage value of Elymus breviaristatus (Hitchc.) Á. Löve Subsp. Scabrifolius y E. Scabriglumis (Hack.) Á. Löve (Poaceae) of southeast of Buenos Aires province (Argentine) based on histofoliar characters) | Valor forrajero de Elymus breviaristatus (Hitchc.) Á. Löve Subsp. Scabrifolius y E. Scabriglumis (Hack.) Á. Löve (Poaceae) del sudeste bonaerense (Argentina) a partir de caracteres histofoliares

English. Hystofoliar charactereres of two forage species of the southeast of Buenos Aires province, Elymus breviaristatus (Hitchc.) Á Löve subsp. scabrifolium and Elymus scabriglumis (Hack.) Á Löve It were analyzed in order to estimated their forage value. The semi laminar area, schlerenchymatic fibers and area and number of vascular bundle, as well as chlorenchyma, parenchyma, schlerenchyma, vascular bundle sheaths, epiderms, phloem and xylem percentages were estimated. These were taken in blades and sheaths and at vegetative and reproductive stages. Seeds of germoplasm banc of EEA (Agropecuary Experimental station) Balcarce of INTA (National Institute of Agropecuary Technology); (E. breviaristatus subsp. scabrifolius BAL 890082, Alo 1384, 13/1/89 (Punta Indio, Buenos Aires province) and E. scabriglumis BAL 890069, Cl 464, 15/3/89, Coronel Dorrego, Buenos Aires province) it were utilized. Germinated seeds were planted in plots in a randomized complete block design with 3 replications. Five cross sections of each of five blades and sheaths were analyzed by plot for each specie and developmental stage. Data were analyzed by Anova with α=0.05 as means comparation. Tissue percentage and hystological character relationships were analyzed by principal components. It was found a specie by leaf part interaction on primary and secundary vascular bundles. The area of the letter differed from specie by developmental stages. In E. breviaristatus subsp. scabrifolius the area of secundary vascular bundle was higher at reproductive stage, while in E. scabriglumis it was on vegetative one. For both species at vegetative stage, means area were higher in sheaths than blades, and were similar in both leaf parts at reproductive stage. The slowly degradable and non degradable tissue percentages in E. breviaristatus subsp.sabrifolius was higher than E. scabriglumis. They were also higher at reproductive stage. If each tissue is considered individually, there were species by leaf part interaction, as well as developmental stage by leaf part and species by developmental stage. The higher percentage of schlerenchyma was observed in sheaths E. breviaristatus subsp. scabrifolius (9.36 vs. 5.5% in E. scabriglumis) and at reproductive stage (9.75 vs. 5.14% at vegeative stage). The principal component analysis indicates a differentiation between leaf parts and developmental sages. Result were discuted related on digestive process and indicated E. breviaristatus subsp. scabrifolius as well as E. scabriglumis, could be consider of potential forage value by their content (lower than 15%) of slowly or non digestible tissue types (TLDI). Neverless, TLDI percentages are 12 % higher at reproductive period, specially in E. breviaristatus subps. scabrifolius, so their forage value decrease more rapidly respect to E. scabriglumis. By the contrair, the constant values in TLDI of E. scabriglumis at developmental stages suggest this specie keep their quality during all the year.

Spanish; Castilian. Se analizaron caracteres histofoliares de dos especies forrajeras del sudeste bonaerense: Elymus breviaristatus (Hitchc.) Á Löve subsp. scabrifolium y Elymus scabriglumis (Hack.) Á Löve a fin de estimar su valor forrajero. Los caracteres estudiados fueron: el área de las semiláminas, el tamaño y número de paquetes de fibras esclerenquimáticas y de haces vasculares, y el porcentaje de clorénquima, parénquima, esclerénquima, vainas, epidermis, floema y xilema. Los mismos fueron tomados tanto en láminas como en vainas y en estado vegetativo y reproductivo. Se utilizaron semillas del Banco de germoplasma de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria): E. breviaristatus subsp. scabrifolius BAL 890082, Alo 1384, 13/1/89 (Punta Indio, Pcia. Bs. As) y E. scabriglumis BAL 890069, Cl 464, 15/3/89, Coronel Dorrego, Pcia. Bs. As). Semillas germinadas se implantaron en parcelas con un diseño completamente aleatorizado con 3 repeticiones. Para cada especie y estado de desarrollo se analizaron 5 transcortes de cada una de 5 láminas y 5 vainas seleccionadas al azar por parcela. Los datos se analizaron por ANVA, con un nivel de α= 0,05 en la comparación de medias. Las fuentes de variación entre los caracteres anatómicos estimados y el porcentaje de tejidos foliares se analizaron por componentes principales. Hubo interacción especie x parte en el área de los haces vasculares primarios y secundarios. El área de los últimos difirió entre especies según el estado (en E. breviaristatus subsp. scabrifolius el área de los haces secundarios fue mayor en estado reproductivo, mientras que en E. scabriglumis lo fueron en vegetativo) y entre fracciones según el estado de desarrollo (para ambas especies en el estado vegetativo, las áreas promedio son más grandes en las vainas que en las láminas y son similares en ambas fracciones en el estado reproductivo). En E. breviaristatus subsp. scabrifolius. el porcentaje total de tejidos lentamente degradables e indegradables superó al de E. scabriglumis. También se incrementó en el período reproductivo. Considerando los tejidos individualmente hubo variaciones entre especies, fracciones foliares y estados de desarrollo (por ejemplo el mayor porcentaje de esclerénquima se observó en E. breviaristatus subsp. scabrifolius en las vainas foliares (9,36 vs. 5,5% en E. scabriglumis) y en el estado reproductivo (9,75 vs. 5,14% en estado vegetativo). El análisis de componentes principales indica una clara diferenciación en los caracteres histofoliares evaluados entre las fracciones foliares y los estados fenológicos. Los resultados son discutidos en relación al proceso de digestión e indican que tanto E. breviaristatus subsp. scabrifolius como E. scabriglumis, serían especies de buen potencial forrajero por su bajo porcentaje (inferior al 15%) de tejidos de digestión lenta o nula (TLDI) . Sin embargo, los porcentajes de TLDI aumentan en el estado reproductivo un 12%, sobre todo en E. breviaristatus subps. scabrifolius con lo cual su potencial valor nutritivo decae más marcadamente respecto de E. scabriglumis. En cambio, la relativa constancia en los valores de tejidos lentamente degradables e indegradables de E. scabriglumis en los períodos vegetativo y reproductivo hacen que esta especie mantenga su calidad durante todo el año.