Actividad de fosfatasas ácida y alcalina en suelo cultivado con plátano en tres sistemas de manejo

English. Acid and alkaline phosphatase activity in a soil cultivated with plantain in three systems of management. In the soil rhizosphere of Musa AAB, under a complete block randomized design with three management systems (chemical or conventional, traditional and organic or agroecologic), four depths (1-5, 5-10, 10-20 and 20-30 cm) and three ages of cultivation (6 months - diferentiation processes, 12 months - flowering, 18 months - harvesting) the activity of acid and alkaline phosphatase was estimated. The statistical analysis showed significant diffe­rences among the three management systems. The highest acid phosphatase activity was present in the traditional management while the highest alkaline phosphatase activity was present in the chemical management. With regard to the depth, in both enzymes the highest activity ocurred at 0-5 cm depth. During crop cultivation, the hignest acid phosphatase activity was during floral differentiation (6 months) and maximum alkaline phosphatase activity during the flowering (12 months) and harvesting (18 months). Due to the acid character of the studied soil (pH 5.1), the acid phosphatase had 85% of the total activity and the alkaline phosphatase 15%. The activity of acid and alkaline phosphatase is influenced by the agronomic management and physiological state of the plantain crop. The study of the enzymatic dynamics showed short term changes due to human influence in plantain crops.

Spanish; Castilian. En suelo rizosférico de plátano (Musa AAB), bajo un diseño de bloques completos al azar, con tres sistemas de manejo (químico o convencional, tradicional y orgánico o agroecológico), cuatro profundidades (1-5, 5-10, 10-20 y 20-30 cm) y tres edades del cultivo (6 meses –diferenciación floral, 12 meses –floración, 18 meses –cosecha) se estimó la actividad de fosfatasas ácida y alcalina. El análisis estadístico arrojó diferencias significativas entre los tres manejos, presentándose mayor actividad de fosfatasa ácida en el tradicional y de fosfatasa alcalina en el manejo químico. Con res­pecto a la profundidad, para ambas enzimas la mayor actividad se encontró de 0-5 cm. En referencia a las edades del cultivo, la máxima actividad de fosfatasa ácida se presentó en la etapa de diferenciación floral (6 meses) y la máxima actividad de fosfatasa alcalina en la época de floración (12 meses) y cosecha (18 meses). Dado el carácter ácido del suelo estudiado (pH 5.1), la fosfatasa ácida presentó el 85% de la actividad y el restante 15% fue para fosfatasa alcalina. La actividad de fosfatasa ácida y alcalina está influenciada por el manejo agronómico y estado fisiológico del cultivo de plátano. El estudio de la dinámica enzimática permite visualizar cambios a corto plazo producidos por factores antropogénicos y asociados con producción de cultivos de plátano.