Cyanogenic glycosides content as graft compatibility indicator in pear/quince combinations | Contenido de glucósidos cianogénicos como indicador de compatibilidad de injertos en combinaciones de pera/membrillo

English. The objective of this work is to evaluate the concentration of cyanogenic glycosides CGs (amygdalin and prunasin) in the cultivar and rootstock, as an indicator of compatibility in pear grafts. The work consists of two experiments. Experiment 1 evaluated Cascatense/Pyrus Calleryana and Cascatense/EMC combinations. Experiment 2 evaluated the combinations Packham’s Triumph/Adams, Santa Maria/Adams, and Rocha/Adams. The experimental design of the two experiments was randomized blocks with four replications. The evaluations were carried out in the spring and summer of the harvest 2014/2015. The results indicated graft compatibility in the Cascatense/P. Calleryana, Packham’s Triumph/Adams, and Rocha/Adams combinations; slight incompatibility of Santa Maria/Adams, and severe incompatibility of Cascatense/EMC. The obtained results indicate that differences ≥ 20 mg g-1 of CGs between scion and rootstock were correlated with a drastic reduction in vigor, problems of continuity in graft union, low yield, and early defoliation.

Spanish; Castilian. El objetivo de este trabajo es evaluar la concentración de glucósidos cianogénicos CG (amigdalina y prunasina) en el cultivar y portainjerto, como indicador de compatibilidad en injertos de pera. El trabajo consta de dos experimentos. El experimento 1 evaluó las combinaciones Cascatense/Pyrus Calleryana y Cascatense/EMC. El Experimento 2 evaluó las combinaciones Packham’s Triumph/Adams, Santa Maria/Adams y Rocha/Adams. El diseño experimental de los dos experimentos fue de bloques al azar con cuatro repeticiones. Las evaluaciones se realizaron en la primavera y el verano de la cosecha 2014/2015. Los resultados indicaron compatibilidad de injerto en el Cascatense/P. Calleryana; combinaciones de Packham’s Triumph/Adams y Rocha/Adams; leve incompatibilidad de Santa Maria/Adams; e incompatibilidad severa de Cascatense / EMC. Los resultados obtenidos indican que diferencias ≥ 20 mg g-1 de CG entre esqueje y portainjerto se correlacionaron con una drástica reducción del vigor, problemas de continuidad en la unión del injerto, bajo rendimiento y defoliación temprana.