In vitro antifungal activity of chitosan on Bipolaris oryzae, rice pathogen | Actividad antifúngica in vitro de quitosanos sobre Bipolaris oryzae, patógeno del arroz

English. The aim of this study was to determine the effect and Media Inhibitory Concentration (MIC50), of chitosans of different molecular masses on mycelial growth, hyphal diameter, structural changes, spore germination and fungal biomass production B. oryzae. The results indicated that the average molecular mass chitosan showed higher inhibitory effect (p≤0.05); however, the low molecular weight chitosan affected more hyphal diameter at the highest concentration used (4000 mg/l) Observations of hyphae through the scanning electron microscopy (SEM) showed that the fungus treated with chitosan at the concentration of 3000 mg/l achieved a high spore production. The average molecular mass chitosan had the lowest MIC value was 2182.9 mg/l. The germination of spores treated with CMI50 was affected and biomass production of the fungus.

Spanish; Castilian. En el presente trabajo se evaluó el efecto y la Concentración Media Inhibitoria (CMI50) de quitosanos de diferentes masas moleculares en el crecimiento micelial, el diámetro de las hifas, los cambios estructura-les, la germinación de esporas y la producción de biomasa del hongo Bipolaris oryzae. Los resultados mostraron que el quitosano de masa molecular media presentó mayor efecto inhibitorio (P ≤ 0.05); sin embargo, el quitosano de masa molecular baja afectó más el diámetro de las hifas a la mayor concentra-ción utilizada (4000 mg/l).  Las observaciones de las hifas realizadas por Microscopía Electrónica de Ba-rrido (MEB) mostraron que el hongo tratado con quitosano a la concentración de 3000 mg/l presentó una alta producción de esporas.  El quitosano de masa molecular media presentó el valor más bajo (2182.9 mg/l).  La germinación de las esporas tratadas con CMI50 y la producción de biomasa del hongo fueron afectadas por el quitosano.