The use of different organic sources as substrates in the emergence and initial growth of watercress (Nasturtium officinale) | O uso de diferentes fontes organicas como substratos na emergência e no crescimento inicial do agrião (Nasturtium officinale)

English. Brazil has a great biodiversity of plants, used by the population as herbal medicines, of which the watercress Nasturtium officinale stands out, which is mainly used for human consumption, with its aerial part being the most used. The objective of this work was to evaluate the emergence and initial growth of watercress Nasturtium officinale in different types of substrates. The research was carried out at the Department of Technology and Social Sciences at the State University of Bahia. The experiment was conducted in a greenhouse, with the treatments: T1 sand, T2 manure/sand (2:1), T3 sand/sawdust (2:1), T4 manure/sawdust (2:1), and T5 commercial substrate and ten replicates, totaling 50 samples. The evaluated variables were: seedling emergence, number of leaves, root length (cm), fresh mass of shoots and dry mass of shoots. Treatment 5 showed greater efficiency and uniformity in the percentage of emergence and when evaluating the averages of the variable number of leaves, fresh mass and dry mass of the aerial part, treatment 5 presented a statistically significant difference from the other treatments and when evaluating the root length the treatment 3 and 5 had the best averages.

Portuguese. O Brasil apresenta uma grande biodiversidade de vegetais, aproveitadas pela população como fitoterápicos, dos quais se destaca o agrião Nasturtium officinale, o mesmo é aproveitado principalmente para o consumo humano, sendo a sua parte aérea a mais aproveitada. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a emergência e o crescimento inicial do agrião Nasturtium officinale em diferentes tipos de substratos. A pesquisa foi realizada no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais da Universidade do Estado da Bahia. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, sendo os tratamentos: T1 areia, T2 esterco/ areia (2:1), T3 areia /pó de serra (2:1), T4 esterco/pó de serra (2:1), e T5 substrato comercial e dez repetições, totalizando 50 amostras. As variáveis avaliadas foram: emergência das plântulas, número de folhas, comprimento da raiz (cm), massa fresca da parte aérea e massa seca da parte aérea. O Tratamento 5 apresentou maior eficiência e uniformidade na porcentagem de emergência e quando avaliadas as medias da variável número de folhas, massa fresca e massa seca da parte aérea, o tratamento 5 apresentou diferença estatística significativa dos demais tratamentos e quando avaliado o comprimento da raiz o tratamento 3 e 5 apresentaram as melhores médias.