Cultivo de papa, análisis de costos y evaluación económica para una hectárea. Vademecum de cultivos
1982
Se presentan una descripción del estado adecuado del entorno para el cultivo de la papa, además se exponen técnicas adecuadas a las observaciones de cada zona e identifica insumos y mano de obra. Finalmente tomando de ejemplo el costo de producción se reconocen los gastos de comercialización y evalúa costos a diferentes niveles de producción. Finalmente la evaluación económica se reduce en en el egreso e ingreso, contemplando un margen bruto e ingreso neto.
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