Manual de requerimientos para aplicar a la certificación del Sello Avícola de Sostenibilidad FENAVI para la Planta de Beneficio y Desprese de Avidesa MacPollo S.A

Este proyecto busca diseñar el manual como instructivo de los requerimientos ambientales que la Planta de Beneficio – Desprese de Avidesa Mac Pollo S.A debe cumplir para la certificación del sello avícola de sostenibilidad FENAVI, el cual busca promover prácticas sostenibles en las industrias avícolas, manteniendo su compromiso en la calidad de los productos e incorporando dimensiones ambientales, sociales y de bienestar animal, articulándolos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. (Federación Nacional de Avicultores de Colombia, 2023). El desarrollo del proyecto inicia con la realización del diagnóstico actual de la empresa a partir de la recopilación de la información obtenida de monitoreos y documentos internos empresariales, luego se evalúa la situación de la empresa, con base en los requisitos del sello avícola de sostenibilidad FENAVI y, por último, se diseña el manual con los resultados obtenidos como estrategia de divulgación de la información.

This project seeks to design the manual as an instruction of the environmental requirements that the “Planta de Beneficio– Desprese de Avidesa Mac Pollo S.A” must meet for the certification of the FENAVI Poultry Sustainability Seal, which seeks to promote sustainable practices in the poultry, poultry, and poultry industries. Maintaining its commitment to the quality of products and incorporating environmental, social, and animal welfare dimensions, articulating them with the Sustainable Development Goals. (Federación Nacional de Avicultores de Colombia, 2023). The development of the project begins with the realization of the current diagnosis of the company from the collection of the information obtained from monitoring and internal business documents, then the situation of the company is evaluated, based on the requirements of the FENAVI Poultry Sustainability Seal and, finally, the manual is designed with the results obtained as a strategy of dissemination of information

Ingeniero Ambiental

http://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacion

Pregrado