Les poissons en vente au marché de La Rochelle en 1603
1998
Quero, Jean-claude
The fish market regulations at La Rochelle of 28 June 1603 give us information: on the species which were sold and then caught at the beginning of the 17th century ; on the species present on the market at this time and which are now scarce ; on their marketable value, very different from present marketable value ; on the rules, the hours and the place of the fish marke.
Show more [+] Less [-]Le règlement de la vente du poisson à La Rochelle du 28/06/1603 nous renseigne sur : les espèces vendues au marché donc pêchées au début du XVIIe siècle ; les espèces autrefois commercialisées devenues rares ; la hiérarchie des valeurs marchandes en 1603 bien différente de celle de 1997 ; les règles, les horaires et l'emplacement de la vente en 1603.
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