Effect of increased maturity of silage maize at harvest on conservation, dairy cow performance and methane emission

English. Increasing maturity at harvest is evaluated as a cost-free method to increase starch concentration and rumen by-pass starch of maize silage, reducing methane emission. Results showed no effect on cow performance or silage stability, but the calculated effect on methane emission was low with the maize cultivar used.

Dutch; Flemish. Onderzoek is uitgevoerd in de vorm van een voederproef met snijmais bij 64 HF melkkoeien (waarvan 16 vaarzen en 48 oudere dieren). Tot op heden ontbrak het aan duidelijke onderzoeksgegevens, die inzicht geven op de effecten van het oogsten van verder afgerijpte snijmaïs bij een hoger DS-gehalte buiten de gangbare range van 30 tot 35% DS. Om deze leemte op te vullen is onderzoek uitgevoerd naar de voeropname en melkproductie van melkkoeien, in-situ pens- en darmverteerbaarheid, en broeigevoeligheid van snijmaïs geoogst bij 30% (MS30), 34% (MS34), 38% (MS38) en 42% (MS42) drogestof (DS). Voor een zo breed mogelijke praktische toepasbaarheid van de resultaten is het onderzoek uitgevoerd bij twee contrasterende krachtvoersamenstellingen, die representatief zijn voor de mogelijke variatie in krachtvoersamenstelling in de praktijk. Deze krachtvoeders hadden beide een gelijke energie (VEM) en eiwitinhoud (ruw eiwit, DVE) maar verschilden in het gehalte snel en langzaam afbreekbare koolhydraten (hoog gehalte langzaam afbreekbare koolhydraten LC, hoog gehalte snel afbreekbare koolhydraten HC).