Onderzoek naar de forceerrijpheid van rabarber : projectverslag proefjaren 2000/2001 en 2002/2003
2003
Kanters, F.M.L. | de Putter, H. | van Wijk, C.A.P.
Dutch; Flemish. In het seizoenen 2000/2001 en 20002/2003 is door PPO-agv te Meterik onderzoek uitgevoerd om voor de forceerrijpheid van rabarber tot een betere maatstaf voor de praktijk te komen. In dit onderzoek is de standaardmethode van telling van koude-eenheden bij verschillende waarden vergeleken met de gehalten aan zetmeel en diverse suikers (saccharose, fructose en glucose) in de pol.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Wageningen University & Research