Food op de boerderij. Consumentenonderzoek naar bedrijfsbezoeken en koopgedrag in de boerderijwinkel
2010
de Winter, M.A. | de Jong, D. | Kamstra, J.H. | Roest, A.E.
English. Consumers of farms shops and an online panel are questioned in a quantitative study about their experiences of visiting a farm and buying behavior in farm shops. The basic attitude is positive, while the number of repeated purchases is limited. This provides perspective in the professionalization and development of farm shops.
Show more [+] Less [-]Dutch; Flemish. Consumenten van Food boerderijen en een online panel zijn middels kwantitatief onderzoek bevraagd naar hun ervaringen met het bezoeken van een boerderij en het koopgedrag in de boerderijwinkel. De grondhouding is positief, terwijl het aantal herhaalaankopen nog beperkt is. Dit biedt perspectief in de professionalisering en verdere ontwikkeling van de boerderijwinkels.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Wageningen University & Research