Gestão de recursos humanos em empresas de bovinos de corte no Triângulo Mineiro | Human resource management in beef cattle farms in the Triângulo Mineiro region

The marketing pressures for economically viable, socially fair and ecologically correct production systems have required that farmers adopt new management pratices, aiming to increase the production scale, improve the quality of the products, and reduce costs. The historical utilization of abundant, cheap and disqualified labor in the rural sector has been a barrier to the adoption of technology. This study is an attempt to describe the human resources management that have been used by beef cattle farmers, as well as to analyze the management performance in labour and technical areas during the 2000/2001 agriyear. Three-hundred and twenty questionnaires were sent by mail to farmers in the Triângulo Mineiro region. All of them were registered in the Brazilian Association of Zebu Breeders (ABCZ) reference file, and a gross response rate of 14.4% was obtained. The data were processed by the Statistical Package for Social Sciences (SPSS), and evaluated by using frequency and average tables. According to the results obtained, the subsystems composing the human resource management system have been only partially adopted, besides presenting no interconnection with each other. In spite of that, it was noticed that top companies (in technical terms) presented the best human resources indicators, showing some level of functional relationship among the areas. Thus, beef cattle farmers should use such management models that benefit both knowledge and people, as these people are the promoters of the development in the farms. In this context, the managerial and operational training constitute a requirement, whereas the employees' motivation and engagement become a challenge to be overcome.

As pressões mercadológicas por sistemas de produção economicamente viáveis, socialmente justos e ecologicamente corretos têm exigido dos produtores rurais novas formas de gerenciamento, objetivando aumentar a escala de produção, melhorar a qualidade dos produtos ofertados e reduzir custos. A histórica utilização de mão-de-obra abundante, barata e desqualificada no meio rural tem representado uma barreira à adoção de sistemas mais tecnificados. Neste trabalho, procurou-se descrever as práticas de gestão de recursos humanos que têm sido utilizadas pelos pecuaristas de corte, bem como analisar o desempenho do gerente nas áreas técnica e de recursos humanos, durante o ano agrícola 2000/2001. Foram remetidos 320 questionários aos produtores do Triângulo Mineiro cadastrados na Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), obtendo-se uma taxa bruta de resposta de 14,4%. Os dados foram processados pelo Statistical Package for Social Sciences (SPSS) e avaliados por meio de tabelas de freqüência e média. Os resultados indicaram que, de modo geral, os subsistemas que integram o sistema de gerenciamento de recursos humanos têm sido parcialmente adotados e não se apresentam interconectados. Apesar disso, notou-se que as empresas de melhor desempenho técnico apresentavam os melhores indicadores de recursos humanos, indicando, em parte, relação funcional entre as áreas. Portanto, cabe aos pecuaristas a utilização de modelos de gestão condizentes com a valorização do conhecimento e das pessoas, pois são elas as promotoras do desenvolvimento das empresas rurais. Para tanto, a capacitação gerencial e operacional se faz necessária, e a motivação e o comprometimento dos empregados constituem um desafio a ser vencido.