Electrolyzed water as a cleaning agent in animal production: effects on health and performance | Agua electrolizada como higienizante en producción animal: efectos en sanidad y productividad
2013
Tabernero de Paz, M. J. | Bodas, R. | Bartolomé, D. | Posado, R. | García, J. J. | Olmedo, S.
English. The aim of this work is to revise the potential of electrolyzed water (EW) as a cleaning agent in animal production systems. EW has been successfully used in disinfection processes, as agent for sanitizing equipment and drinking water. Its effects on animal physiology, health and performance are also revised.
Show more [+] Less [-]Spanish; Castilian. En este trabajo se realiza una revisión de las posibilidades que ofrece el agua electrolizada como agente de limpieza en los sistemas de producción animal, donde ha sido utilizada con éxito en procesos de desinfección de equipos y como higienizante del agua de bebida, observándose interesantes efectos sobre la fisiología y la sanidad animal así como en el rendimiento y productividad de los animales.
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