Estudio de la dieta paleolítica en deportistas con diabetes tipo II
2015
Zambrano Martín, Joaquín | Universitat Oberta de Catalunya | Juez López, Elena
La dieta paleolítica surge como un nuevo patrón de referencia para la nutrición humana moderna y un modelo de defensa contra ciertas enfermedades, entre ellas la diabetes tipo II. El presente estudio pretende comprobar el efecto de la dieta paleolítica en los pacientes diabéticos deportistas, analizando las repercusiones sobre el control de la glucemia, los niveles metabólicos y los requerimientos energéticos necesarios para la práctica deportiva.
Show more [+] Less [-]La dieta paleolítica sorgeix com un nou patró de referència per a la nutrició humana moderna i un model de defensa contra certes malalties, entre elles la diabetis tipus II. El present estudi pretén comprovar l'efecte de la dieta paleolítica en els pacients diabètics esportistes, analitzant les repercussions sobre el control de la glucèmia, els nivells metabòlics i els requeriments energètics necessaris per a la pràctica esportiva.
Show more [+] Less [-]Master thesis for the Health Sciences program on Nutrition and Health.
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