Papel de los probióticos en el tratamiento de alergias e intolerancias alimentarias
2016
García Falcón, Manuel Enrique | Universitat Oberta de Catalunya | Martí Cid, Roser
En este trabajo revisamos el papel de los probióticos en el tratamiento de alergias e intolerancias alimentarias, pasando por el papel de la microbiota en el desarrollo del organismo huésped. Se extiende, por tanto, a la relación microbiota-intestino-cerebro, y a la relación con la prevalencia de alergias e intolerancias alimentarias.
Show more [+] Less [-]In this paper we review the role of probiotics in the treatment of allergies and food intolerances, through the role of microbiota in the development of the host organism. It extends therefore the microbiota-gut-brain relationship and the relationship with the prevalence of food allergies and intolerances.
Show more [+] Less [-]En aquest treball revisem el paper dels probiòtics en el tractament d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, passant pel paper de la microbiota en el desenvolupament de l'organisme hoste. S'estén, per tant, a la relació microbiota-intestí-cervell, i a la relació amb la prevalença d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Universitat Oberta de Catalunya