Effect of exogenously applied methyl jasmonate on yield and quality of salt-stressed hydroponically grown sea fennel (Crithmum maritimum L.) | Efecto de la salinidad en la solución nutritiva y de la aplicación de metil jasmonato en la producción y calidad de hinojo marino (Crithmum maritimum L.) cultivado en hidroponía
2020
Varol, Hafise | Fernández Hernández, Juan Antonio | Martínez Ballesta, María del Carmen | Ingeniería Agronómica
En este proyecto se pretende estudiar el efecto de la aplicación de metil jasmonato como elicitador y aliviador de estrés en la producción y postcosecha de hinojo marino. Según la bibliografía el metil jasmonato puede provocar un efecto elicitador afectando a compuestos salutíferos como el contenido en vitamina C y ácidos grasos omega-3. Asimismo el metil jasmonato puede proteger a las plantas del estrés provocado por la salinidad de la solución nutritiva, afectando tanto a la productividad como al contenido de compuestos antioxidantes que tienen un gran interés para la salud humana.
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