Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland
2007
Koponen, Jani | Happonen, Anu | Mattila, Pirjo | Törrönen, Riitta | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
American Chemical Society, us, Washington, DC
Other Subjects
Ruokavaliot; Tanniinit; Hedelmät; Antosyaanit; Polyfenolit; Suomi; Marjat; Ellagitanniinit; Koostumus; Ellagihappo; Database; Ellagic acid
Language
English
Format
Sekä painettu että verkkojulkaisu, 1612-1619, false
Type
Directory; Fi=a1 Alkuperäisartikkeli Tieteellisessä Aikakauslehdessä|sv=a1 Originalartikel I En Vetenskaplig Tidskrift|en=a1 Journal Article (Refereed), Original Research|; Journal Article; Journal Part
2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Natural Resources Institute Finland
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]