Management of brown rot (Monilinia fructicola) of peach by producers from the Sierra Nevada in Puebla. | Manejo de la pudrición café (Monilinia fructicola) del duraznero por productores de la Sierra Nevada de Puebla.

English. Globally, brown rot of peach is considered the most important and destructive disease for the crop because of the losses it causes. Even though the literature reports several strategies for its control, there are no studies that document how the farmer faces this phytosanitary problem. Therefore, the objective of this study was to determine the range of management practices that producers carry out to control the disease, to assess how adequate those practices are, and to identify aspects to address. The study was conducted in the Sierra Nevada region, in Puebla, an important peach producing region. Through a randomized stratified sampling, 52 questionnaires were applied in three municipalities of the region. The questionnaires included questions about the management and control of brown rot. The results indicated that this disease is the second most important recognized by producers; 96% of the producers has identified the disease in their orchards, but not all of them perform practices for its control. Of the interviewees, 59% use fungicides to control brown rot, 79% also carry out sanitary pruning, and 40% eliminate inoculum sources. All of them (100%) fertilize and 55% control insect pests. Harvest losses reach more than 30%. The conclusion is that the set of practices that are carried out are not enough to control the disease. The recommendation is to strengthen the knowledge of producers about the disease and its management, to improve their control practices, and to integrate those practices.

Spanish; Castilian. A nivel mundial, la pudrición café del duraznero, es considerada la enfermedad más importante y destructiva del cultivo, por las pérdidas que ocasiona. Aun cuando en la literatura se consignan diversas estrategias para su control, no hay trabajos que documenten cómo el agricultor enfrenta dicho problema fitosanitario. Por tanto, el objetivo de la investigación, fue precisar la gama de prácticas de manejo que realizan los productores para controlar la enfermedad, valorar lo adecuado de las mismas e identificar aspectos a atender. Se trabajó en la Sierra Nevada de Puebla, una región productora de durazno importante. A través de un muestreo estratificado aleatorio, se aplicaron 52 cuestionarios en tres municipios de la región. Los cuestionarios, incluyeron preguntas sobre el manejo y control de pudrición café. Los resultados indicaron que dicha enfermedad, es la segunda más importante reconocida por los productores; 96% la ha identificado en sus huertas, pero no todos realizan prácticas para su control. De los entrevistados 59%, utiliza fungicidas para controlar la pudrición café, 79% efectúa además, podas sanitarias y 40% elimina fuentes de inóculo. Todos fertilizan y 55% controla insectos plagas. Las pérdidas de cosecha, ascienden a más de 30%. Se concluye que, el conjunto de prácticas que se realizan, no es suficiente para controlar la enfermedad. Se recomienda, fortalecer los conocimientos de los productores acerca de la enfermedad y su manejo, mejorar sus prácticas de control y hacer una integración de las mismas.