Cuidados alimentares após lesões vertebro-medulares : Trabalho de Investigação
1990
Campos, Maria Antónia Rodrigues da Cunha e | Almeida, Maria Daniel Vaz de
Contém um relatório de estágio realizado no Centro de Educação e Formação Profissional, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP
Show more [+] Less [-]Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Show more [+] Less [-]Resumo da tese: Em Outubro de 1986 sofri um acidente de viação que me provocou uma lesão vertebro-medular (LVM) a nível cervical, cuja consequência imediata foi uma paralisia dos membros superiores e inferiores. Esta lesão provocou-me também graves e profundas alterações orgânicas, algumas das quais com importantes reflexos a nível alimentar. Verificando haver pouca informação sobre este tipo de lesão, e baseando-me na minha experiência pessoal, resolvi realizar este trabalho, de forma a poder ajudar outras pessoas que tenham o mesmo problema. Este trabalho, depois de devidamente adaptado, fará parte de um livro cujo título será " Guia do defíciente físico ".
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