Apreciação da Qualidade dos Patés de Fígado no Mercado Português
1998
Pinho, Olívia | Ferreira, Isabel | Vicente, Susana | Oliveira, Maria Beatriz | Ferreira, Margarida | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
Bibliographic information
Other Subjects
Medical and health sciences::health sciences; Ciências médicas e da saúde::ciências da saúde; Ciências da saúde; Health sciences
Language
Portuguese
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
ISSN
1131-799X
Type
Artigo Em Revista Científica Internacional
2024-11-29
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