Plano Operacional para Sistemas Agrosilvopastoris: Herdade da Xarraminha

Mestrado em Engenharia Agronómica. Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia

Os sistemas agrosilvopastoris, que consistem em sistemas que integram a agricultura, a pecuária e a floresta, têm vindo a ganhar ocupação de território em Portugal Continental. A boa gestão de um sistema agrosilvopastoril deve ser um objetivo não só a nível da garantia e otimização da produção da propriedade - pela dificuldade em conciliar os três sub-sistemas - mas, a um nível mais vasto, pela valorização dos serviços do ecossistema associados. Neste contexto, a degradação do sistema e a perda de biodiversidade são uma preocupação para o proprietário ou gestor, a qual assume proporções preocupantes num cenário de alteração climática. Os Planos Operacionais de Gestão, que pretendem conciliar a componente agrícola com o sistema silvopastoril, são uma ferramenta essencial para a garantia da boa gestão dos sistemas agrosilvopastoris. Este trabalho consiste na elaboração do plano operacional de gestão da Herdade da Xarraminha, no Torrão, em Alcácer do Sal. O objetivo é apresentar uma proposta e a sua respetiva viabilidade, indo ao encontro dos interesses da proprietária. Este documento irá sugerir diferentes operações para um horizonte temporal de 5 anos. As propostas são a sementeira de “Mix Charneca” da gama “Extensive Fertiprado”, reconstrução de vedação e operações florestais como podas de formação, desbaste, desramação, colocação de armadilhas com feromona, controlo de matos e promoção e proteção da regeneração natural. Os resultados expectáveis são melhoria ambiental e rentabilidade económica da exploração. Para fazer esta proposta foram feitas visitas à exploração, entrevistas à proprietária, trabalhadores e técnicos, pesquisas e usados dados geográficos (trabalhados num Sistema de Informação Geográfica - software QGIS). O principal resultado é um plano operacional de gestão sustentável deste sistema agrosilvopastoril, verificando-se a componente florestal com elevada importância para o sistema, uma vez que a cortiça é o maior rendimento, cerca de 450 600 euros. Por outro lado, constatou-se que, enquanto o gado bovino constitui um prejuízo para esta exploração cerca de 19 mil euros, os subsídios são um rendimento extra para a mesma cerca de 64 mil euros. Na verdade, a principal fonte de rendimento neste caso de estudo é a cortiça, já que permite a sustentabilidade económica do sistema. Assim, é necessária uma boa gestão com o sistema como um todo e, em particular, com a floresta.

The agrosilvopastoral systems, which are systems that integrate agriculture, livestock, and forest, have been occupying more territory in mainland Portugal. The good management of an agrosilvopastoral system should be an objective not only in terms of guaranteeing and optimizing production, due to the difficulty in reconciling the three subsystems, but, at a wider level, by valuing the associated ecosystem services. In this context, system degradation and biodiversity loss are a concern for the owner or manager, that assumes worrying proportions in a climate change scenario. The Operation Management Plans, that aim to integrate the agricultural activity with the silvopastoral system, are an essential tool to guarantee good management of agrosilvopastoral systems. This report consists in the elaboration of an operational management plan of Herdade da Xarraminha, in Torrão, Alcácer do Sal. The aim is to present a proposal and its respective viability, meeting the interests of the owner, for a 5-year time horizon. The proposals are the sowing of “Mix Charneca” from the “Extensive Fertiprado” range, reconstruction of the fence and forestry operations such as shape pruning, thinning, pruning, placement of pheromone traps, weed control and promotion and protection of natural regeneration. The expected results are environmental improvement and economic profitability of the farm. To make this proposal, visits were made to the farm, interviews with the owner, workers and technicians, surveys were carried out and use of geographic data together with the QGIS software was used. The main result is an operational plan for sustainable management of this agrosilvopastoral system, verifying that the forestry component is of high importance for the system, since cork is the greatest income, around 450 600 euros. On the other hand, it was found that, while the cattle constitutes a loss for this farm, around 19 thousand euros, subsidies are an extra income for it, around 64 thousand euros. In fact, the main source of income in this case study is cork, as it allows the economic sustainability of the system. Thus, good management of the system, as a whole, is necessary, particularly with the forest.

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