Producción y efecto antagónico de quitinasas y glucanasas por Trichoderma spp, en la inhibición de Fusarium subglutinans y Fusarium oxysporum in vitro
2005
A. C. Michel-Aceves | M. A. Otero-Sánchez | O. Rebolledo-Domínguez | R. Lezama-Gutiérrez | M. E. Ochoa-Moreno
Se cuantificó la producción de las enzimas hidrolíticas: quitinasas y glucanasas producidas por cepas de Trichoderma spp., así como su efecto antibiótico in vitro sobre el crecimiento del micelio y potencial reproductivo de Fusarium subglutinans y F. oxysporum. La producción de quitinasas osciló entre 0.33 y 2.29 µmol de N-acetilglucosamina y la de glucanasas de 14.4 a 60.6 µmol de glucosa. Las quitinasas de T. harzianum (Thzcf-9 y Thzcf-6), inhibieron el crecimiento del micelio de F. oxysporum en 34 y 27 % y de F. subglutinans 35 y 21 %, respectivamente. El potencial reproductivo en la producción de conidios se redujo hasta un 95 y 86 %, mientras que la viabilidad de los mismos un 66 y 73 % en F. oxysporum y F. subglutinans, respectivamente. Las glucanasas de T. koningii (Tkcf-2) y T. harzianum (Thzcf-6) inhibieron el crecimiento del micelio de F. oxysporum en 44 y 32 % y en el caso de F. subglutinans 38 y 34 % respectivamente. Adicionalmente se logró reducir hasta un 95 % la producción de conidios de ambas especies de Fusarium y un 74 y 64 % su viabilidad en F. oxysporum y F. subglutinans, respectivamente. Los resultados obtenidos en condiciones de laboratorio sugieren que T. harzianum (Thzcf-9 y Thzcf-6) por la actividad de quitinasas, así como T. koningii (Tkcf-2) y T. harzianum (Thzcf-6) por la actividad de glucanasas, tienen potencial como agentes de biocontrol sobre las dos especies de Fusarium involucrados en la etiología de la escoba de bruja del mango
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