Mudança da composição agrícola em duas regiões de Minas Gerais

O objetivo deste trabalho é analisar a evolução da área cultivada nas mesorregiões do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba e Zona da Mata, devido às grandes mudanças observadas na agropecuária mineira no período 1995/96 em relação a 1985. A metodologia divide-se em duas etapas: num primeiro momento será feita uma análise de decomposição da variação na área nos efeitos escala e substituição; a segunda etapa consiste em estimar um modelo econométrico da cultura que apresentou os maiores índices de expansão de área e de substituição sobre as demais, com o intuito de identificar os principais fatores responsáveis por tal desempenho. Observa-se que o arroz é a cultura que teve a sua área reduzida em todas as regiões, devido aos elevados custos de produção. Com relação ao café, verifica-se considerável expansão nas áreas colhidas na microrregião de Manhuaçu, principalmente por causa do clima e da topografia favoráveis. As pastagens destacam-se em termos de expansão de área nas duas mesorregiões. Ressalta-se que, à medida que a mão-de-obra torna-se escassa, mais se expandem as áreas com pastagens; para cada 1% de queda na oferta de mão-de-obra na região, a área com pastagens expande-se 0,8%.<br>This work analyzes the changes in area under cultivation that occurred between 1985 and 1995/1996 in the meso-regions Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba and Zona da Mata in the state of Minas Gerais, Brazil. The analysis was conducted in two methodological stages. First, variation in the area under cultivation for a particular crop was disaggregated into variation due to change in regional agricultural scale and variation due to the substitution effect. Second, an econometric model of the crop that had the greatest growth in cultivated area and highest substitution effect index was developed to identify the main factors responsible for these high figures. It is observed that the area under rice cultivation was reduced in all regions, a fact related to the high cost of production. Coffee cultivation expanded in Manhuaçu, due mainly to the area's favorable climate and topography, and the area devoted to pasture expanded the most. It is stressed that the amount of land devoted to pasture increased as labor became more scarce: a 1% reduction in labor availability lead to a 0.8% increase in pasture.