Теоретико-методологические основы оценки производственных мощностей предприятий мясной промышленности | [Theoretical and methodological basis for assessing the production capacity of meat industry enterprises]

The article presents the results of a study of the essence of the category “production capacity”. The methodological provisions for analyzing the use of production capacity have been studied. Modern approaches to assessing this category are substantiated on the basis of a comprehensive accounting of factors for the effective use of production capacity. With the existing variety of definitions of production capacity in the economic literature, two basic directions for defining the concept of “production capacity” are most clearly manifested: production and economic. Reserves for improving the use of an enterprise's production capacity are opportunities to improve the use of the enterprise's fixed production assets (machinery, equipment, production space) in order to increase the efficiency of its operation and additional output in accordance with market demand as a result of the fullest use of intensive and extensive factors that determine the amount of production capacities and the level of their use. / В статье представлены результаты исследования сущности категории «производственная мощность». Изучены методические положения анализа использования производственной мощности. Обоснованы современные подходы к оценке данной категории на основе комплексного учета факторов эффективного использования производственной мощности. При существующем многообразии дефиниций производственной мощности в экономической литературе наиболее четко проявляются два базовых направления определения понятия «производственная мощность»: производственный и экономический. Резервы улучшения использования производственной мощности предприятия – это возможности улучшения использования основных производственных фондов предприятия (машин, оборудования, производственных площадей) с целью повышения эффективности его функционирования и дополнительного выпуска продукции соответствии с рыночным спросом в результате наиболее полного применения интенсивных и экстенсивных факторов, определяющих величину производственных мощностей и уровень их использования.