Disclosure ambiental das cooperativas de avicultura do Estado do Paraná

Esta pesquisa objetiva determinar o nível de disclosure de informações ambientais nas demonstrações financeiras das cooperativas agropecuárias de avicultura do estado do Paraná. Para tanto, foram analisadas as demonstrações contábeis e relatórios de sustentabilidade referentes ao período de 2018. Identificaram-se os motivos que levam essas cooperativas a divulgarem dados ambientais. Este estudo se classifica como descritivo explicativo pelo fato de se destinar a explicar os fatores que determinam a evidenciação de informações ambientais. Quanto à abordagem do problema, foram utilizados métodos qualitativos, analisando a contabilidade ambiental, a teoria da divulgação, bem como outros referenciais. Foram, também, utilizados métodos quantitativos, em função da análise estatística dos dados na pesquisa. Em relação aos procedimentos, caracteriza-se como uma pesquisa documental. Para a análise dos dados utilizou-se uma métrica para a análise de conteúdo e foram desenvolvidos três índices para a avaliação: 1) nível de aderência de cooperativas de avicultura à evidenciação voluntária; 2) nível de disclosure das cooperativas em relação ao máximo de informações que estas poderiam divulgar; e 3) nível de evidenciação em relação ao número total de cooperativas analisadas. Com base nestes índices, concluiu-se que todas as cooperativas analisadas apresentam algum nível de informação de caráter ambiental havendo, no entanto, a necessidade de ampliar a divulgação no que tange às categorias de Mercado de Créditos de Carbono, bem como de Impactos dos Produtos e Processos no Meio Ambiente. Ressalta-se que os resultados não podem ser generalizados, pois se restringem a uma amostra de um setor específico e a um único período contábil.

This research aims to determine the level of disclosure in the financial statements of poultry farming cooperatives in the state of Paraná. To achieve that, were analyzed the financial statements and sustainability reports of 2018. It is intended to identify the reasons that lead these cooperatives to disclose environmental data. This study is classified as explanatory descriptive because it is intended to explain the factors that determine the disclosure of environmental information. About the approaching of the problem, qualitative methods were used, analyzing environmental accounting, disclosure theory, as well as other references. Quantitative methods were also used, depending of the statistical analysis of the data in the research. Regarding the procedures, it is characterized as a documentary research. For data analysis a metric was used for content analysis and three indices were developed for the evaluation: 1) level of adherence of poultry cooperatives to voluntary disclosure; 2) level of disclosure of cooperatives regarding the maximum information they could disclose; and 3) level of disclosure in relation to the total number of cooperatives analyzed. Based on these indices, it was concluded that all analyzed cooperatives present some level of environmental information, however, there is a need to broaden the disclosure regarding the Carbon Credit Market categories, as well as the Impacts of Products and Process in the Environment. It is noteworthy that the results cannot be generalized, since they are restricted to a sample of a specific sector and to a single accounting period.