Estudo de caso sobre a piscicultura de peixes de água doce no município de Santo Antônio da Patrulha e no município de Rolante no Rio Grande do Sul

Este trabalho discute as formas de alimentação e manejo alternativo na criação de peixes de água doce em propriedades rurais no município de Santo Antônio da Patrulha/RS e no município de Rolante/RS. Como objetivo geral, buscou-se avaliar alternativas de manejo e alimentação de peixe de água doce em açudes nas propriedades rurais. Em um primeiro momento, descreve-se as diferentes formas de manejo e a diversificação da alimentação dos peixes nas propriedades rurais e em seguida é realizada uma avaliação econômica do sistema de criação de peixes em duas propriedades rurais. O método de pesquisa empregado é o exploratório, com dados levantados através de um diagnóstico e a utilização de questionários e entrevistas, em duas propriedades rurais. O trabalho é concluído com a apresentação dos resultados, que revelam, entre outros, que as duas propriedades rurais utilizam alimentos e manejos alternativos na criação de peixes de água doce e que o alimento produzido nas propriedades rurais não é suficiente para alimentação dos animais, mas faz a diferença na contribuição para o custo final não se tornar inviável.

This paper discusses the forms of feeding and alternative management in the rearing of freshwater fish in rural properties in the municipality of Santo Antônio da Patrulha/RS and in the municipality of Rolante/RS. As a general objective, we sought to evaluate alternatives for the management and feeding of freshwater fish in dams in rural properties. At first, the different forms of management and diversification on fish feeding in rural properties are described and then an economic evaluation of the fish farming system is conducted in two rural properties. The research method employed is exploratory, with data collected through a diagnosis and the use of questionnaires and interview, in two rural properties. The work is concluded with the presentation of th results, which point out, among others, that the two rural properties use food and alternative management in the breeding of freshwater fish and that the food produced in rural properties is not enough for feeding the animals but makes but makes the difference in the contribution to the final cost does not become unfeasible.