RADIOLOGICAL INDICATORS OF FEED AND DIETS IN THE POLESIE STATE RADIOECOLOGICAL RESERVE | РАДИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРМОВ И РАЦИОНОВ В ПОЛЕССКОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ РАДИАЦИОННО-ЭКОЛОГИЧЕСКОМ ЗАПОВЕДНИКЕ

English. The article analyzes the content of 137Cs in the diets of groups of horses of similar sex and age in the Polesie State Radioecological Reserve (PSRER). It was found that the content of this radionuclide in forages (hay, oats, barley, triticale, barley straw, green mass of grasses of hayfields and pastures) did not exceed the permissible values established by hygienic standards, so they are suitable for feeding horses without restrictions. In the summer pasture season the content of 137Cs in the muscle tissue of horses was within the range from 25 to 135 Bq/kg, which does not exceed the established standard and allows their realization without restrictions. In contrast to the summer pasture season, in the winter stall-feeding period this radionuclide accumulated in large quantities, therefore, before selling horses it is necessary to provide their temporary keeping on a “clean” diet with obligatory dosimetric control of 137Cs content in their muscle tissue. As a result of the research, finishing horse stock management standards were developed to obtain horse meat with specific activity of 137Cs not higher than 200 Bq/kg, providing optimization of conditions for breeding and feeding of horses.

Russian. В статье анализируется содержание 137Cs в рационах половозрастных групп лошадей Полесского государственного радиационно-экологического заповедника (ПГРЭЗ). Установлено, что содержание данного радионуклида в кормах (сене, овсе, ячмене, тритикале, соломе ячменной, зелёной массе травостоев сенокосов и пастбищ) не превышает допустимых значений, установленных гигиеническим нормативом, в связи с чем они пригодны для скармливания лошадям без ограничений. В летне-пастбищный период содержание 137Cs в мышечной ткани лошадей было в пределах от 25 до 135 Бк/кг, что не превышает установленный норматив и позволяет реализовывать их без ограничений. В зимне-стойловый период этот радионуклид в сравнении с летне-пастбищным периодом накапливался в больших количествах, поэтому перед реализацией лошадей необходимо организовывать этап передержки на «чистом» рационе с обязательным дозиметрическим контролем содержания 137Cs в их мышечной ткани. По результатам исследований разработаны нормативы содержания конепоголовья на этапе заключительного откорма для получения конины с удельной активностью 137Cs не выше 200 Бк/кг, которые будут способствовать оптимизации условий выращивания и кормления лошадей.