Reúso da água na produção de café cereja descascado.
2012 | 2019
SOARES, S. F. | MORELI, A. P. | DONZELES, S. M. L. | PREZOTTI, L. C. | Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper.
Com o objetivo de reduzir o volume de água empregado no processamento de café via úmida foi desenvolvido um sistema de remoção de resíduos de baixo custo, denominado ?Sistema de Limpeza de Águas Residuárias (SLAR). Ele é constituído basicamente de caixas e peneiras que associam os processos de decantação e peneiramento e pode ser construído nas propriedades rurais.
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