El recurso hídrico y la seguridad alimentaria. Una mirada en Colombia
2017
Bejarano Ramos, Constanza | García Pachón, María del Pilar
28 páginas
Show more [+] Less [-]Food security is the concept of the international community has developed to ensure the right to food of the world population, this framework has been adopted by different countries, including Colombia. Within its framework, we find the axis of availability which refers to the production of food, which necessarily interacts agricultural and livestock sector, which in turn necessarily make use of water resources. So, this article aims to review the interaction between food production and water resources, and how to improve seeking to ensure food production and natural resource conservation. Finally, the regulatory framework that the country has adopted to regulate water resources within the agricultural sector is found.
Show more [+] Less [-]La seguridad alimentaria es el concepto que la comunidad internacional ha desarrollado para garantizar el derecho a la alimentación de la población mundial. Dicha noción ha sido adoptada por diferentes países, entre ellos Colombia. Es así que dentro de su marco de acción encontramos el eje de disponibilidad, el cual hace referencia a la producción de alimentos, donde necesariamente interactúa el sector agrario y el pecuario, sectores que a su vez necesariamente hacen uso del recurso hídrico. Así las cosas, el presente artículo busca revisar esa interacción entre la producción de alimentos y el recurso hídrico, y como mejorarla en busca de garantizar la producción de alimentos y la conservación del recurso natural. Finalmente, se constatará el marco regulatorio que el país ha adoptado para la gestión integral del recurso hídrico en el marco del sector agrario.
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