Caracterización de la biología reproductiva de variedades tradicionales de manzano

El manzano es una especie de frutales de pepita que requiere polinización cruzada debido a la habitual incompatibilidad gametofítica, por lo que es fundamental conocer los periodos de floración y el S-genotipo de las variedades para garantizar una producción óptima. Este estudio se enfoca en la caracterización de la biología reproductiva de 20 variedades tradicionales de manzano conservadas en el banco de germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (UPNA). El propósito es evaluar su compatibilidad genética y optimizar la producción por medio del estudio de la presencia de los diferentes S-alelos y el ciclo fenológico de las plantas, para determinar los periodos de floración y sincronizar la polinización entre distintas variedades. En la investigación se emplean técnicas de biología molecular, como la extracción de ADN y la PCR, para identificar los S-alelos implicados en la autoincompatibilidad en 20 variedades locales y tres polinizadoras comunes. Por otro lado, se aplican métodos fenológicos para observar el desarrollo de las yemas florales en 20 variedades de manzano locales, 10 variedades de referencia y 3 variedades polinizadoras. Como resultado de esta investigación, se han identificado 13 S-alelos diferentes, destacando la presencia de alelo S26, un alelo muy poco frecuente en las variedades tanto tradicionales como modernas pero muy frecuente en polinizadoras. Además, se han identificado 4 grupos de incompatibilidad (S26S28, De Mine y Cinco Cantones; S1S3, Genaro Sagarra, Manzana Enana y Hierro; S3S26, Baztan Sagarra y Pero; y S2S3: Arraiza-01, Agostera y Nano Cascante). Asimismo, se ha registrado una gran variabilidad en los datos de fenología floral resaltando la importancia de conocerla para asegurar el solapamiento entre variedades genéticamente compatibles.

Apple is a pome fruit tree species that requires cross-pollination due to the usual gametophytic incompatibility, so it is essential to know the flowering periods and the S-genotype of the varieties to ensure optimal production. This study focuses on the characterisation of the reproductive biology of 20 traditional apple varieties conserved in the germplasm bank of the Public University of Navarra (UPNA). The aim is to evaluate their genetic compatibility and optimise production by studying the presence of the different S-alleles and the phenological cycle of the plants, in order to determine the flowering periods and synchronise pollination between different varieties. Molecular biology techniques, such as DNA extraction and PCR, are used to identify the S-alleles involved in self-incompatibility in 20 landraces and three common floribund varieties. On the other hand, phenological methods are applied to observe the development of flower buds in 20 local apple varieties, 10 reference varieties and 3 pollinator varieties. As a result of this research, 13 different S-alleles have been identified, highlighting the presence of the S26 allele, a very rare allele in both traditional and modern varieties but very frequent in pollinator varieties. In addition, 4 incompatibility groups have been identified (S26S28, De Mine and Cinco Cantones; S1S3, Genaro Sagarra, Manzana Enana and Hierro; S3S26, Baztan Sagarra and Pero; and S2S3: Arraiza-01, Agostera and Nano Cascante). Likewise, a great variability has been recorded in the flowering phenology data, highlighting the importance of knowing this to ensure overlap between genetically compatible varieties.

Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra

Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan