Efficiency of feeding high-yielding cows a prebiotic supplement at an average feeding level | Эффективность скармливания лактирующим коровам пребиотической добавки при среднем уровне кормления

English. The Holsteinized Black-and-White high-yielding cows at moderate nutrition level were provided with prebiotic feed additive produced mainly of microscopic Chlorella algae by innovative technology in the form of suspension, in the norm of 1 liter per head per day. It contributed to an increase in the average daily milk yield of natural fat content. The difference between the indicators in the control and experimental groups for the whole research period amounted to 2.29 kg or 9.08%. The use of prebiotic feed additive as part of the diet promoted an increase in fat-milk and protein-milk performance. At equal indicators of milk fat content in experimental animals at the beginning of the accounting period (3,48%), on the average for 120 days of the experiment a higher value of fat in milk of cows of the control group was found — by 0,14 p.p. in comparison with the animals that were provided with prebiotic additive. At the same time, the sum of milk fat obtained from the cows of the experimental group amounted to 122.46 kg; it is 7.6% more than that of their counterparts from the control group. Protein-milk performance of experimental animals showed a trend like as concerning fat-milk performance. During the period of scientific and economic experiment the protein content in milk of cows from the control group was higher and averaged 3.62% against 3.48% in the experimental group. However, the cows receiving prebiotic supplement had 5.26 kg or 4.86% more milk protein yield than the control group due to higher milk yield.

Russian. Скармливание голштинизированным черно-пестрым высокопродуктивным коровам при среднем уровне кормления пребиотической кормовой добавки, произведенной на основе микроскопических водорослей хлореллы по инновационной технологии в виде суспензии, в количестве 1 л на голову в сутки способствовало повышению среднесуточного удоя молока натуральной жирности. Разница между показателями в контрольной и опытной группах за весь период исследований составила 2,29 кг, или 9,08%. Использование пребиотической кормовой добавки в составе рациона способствовало увеличению жирномолочной и белковомолочной продуктивности. При равнозначных показателях жирности молока у подопытных животных в начале учетного периода (3,48%), в среднем за 120 дней опыта установлено более высокое значение жира в молоке коров контрольной группы — на 0,14 п.п. по сравнению с животными, получавшими пребиотическую добавку. Сумма молочного жира, полученного от коров опытной группы, составила 122,46 кг, что на 7,6% больше, чем у аналогов из контроля. По белковомолочной продуктивности подопытных животных отмечена тенденция, аналогичная жирномолочной продуктивности. За период научно-хозяйственного опыта содержание белка в молоке коров из контрольной группы было выше и в среднем составило 3,62% против 3,48% в опытной группе. Однако у коров, получавших пребиотическую добавку, за счет более высокого удоя выход молочного белка был на 5,26 кг, или 4,86%, больше, чем в контрольной группе.