Trabajadores agrarios, profesionales técnicos, prevención de riesgos de trabajo y comunicación : caso de capacitación a trabajadores de agricultura familiar dentro de proyecto de extensión sobre producción agroecológica en el cinturón hortícola de Gran Buenos Aires - Sur entre julio 2021 y marzo 2022

La práctica profesional de la Higiene y Seguridad se inscribe en una diversidad de sectores de actividades laborales. En la actividad agraria, se comparte el escenario de la prevención de riesgos de trabajo con otros profesionales, tales como los agrónomos o los médicos veterinarios, entre otros, que han hecho de cuestiones como la comunicación de los riegos y la capacitación, una labor integrada a sus profesiones, y en gran medida, han contribuido a abrir caminos en este sentido en su campo de acción. Por otro lado, los profesionales con formación específica en Higiene y Seguridad, han acumulado una vasta experiencia en la Industria en lo que refiere a relacionarse con los trabajadores en forma directa con su objeto de trabajo: la prevención. En este encuentro de profesiones y ámbitos, la comunicación entre el profesional y el trabajador ha sido una de las constantes, fundamental, necesaria y de exigencia legal, materializada en la forma de la capacitación, a través de la cual se busca que el trabajador cuente con los conocimientos para evitar que sufra un accidente o una enfermedad relacionada con su contexto laboral, y lograr, en las palabras corrientemente utilizadas, la “concientización” de dicho trabajador. Esta comunicación parece no ser siempre eficaz, y en particular, con el trabajador agrario, sujeto a la geografía rural, a una historia y culturas con un desarrollo paralelo pero diferente al de las ciudades. Aquí, el lenguaje común que el profesional usa con este tipo de trabajador requiere un replanteamiento. La capacitación, oportunidad específica de encuentro entre trabajadores y profesionales, resulta en una instancia donde, a pesar de los esfuerzos volcados por los profesionales, no lograrían alcanzar el objetivo final que es esa conciencia preventiva que se espera en el trabajador agrario. ¿A qué se debería esto? El presente trabajo busca aproximarse a esta problemática, desde la perspectiva del trabajo real (la actividad, concepto de la Ergonomía), entendiendo que las acciones que realmente ejecutan los trabajadores están sujetas a un contexto específico que es necesario comprender para que una actividad laboral (como en este caso lo es la capacitación) se acerque a la realidad vivida y resulte más eficaz. Integrando un equipo de extensión universitaria de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, que lleva adelante un proyecto en vinculación con productores hortícolas, de agricultura familiar, en la zona periurbana de Florencio Varela, se realizó una serie de encuentros que finalizaron en una capacitación para estos trabajadores. El análisis cubre el período comprendido entre la realización de los primeros contactos con los productores hasta la actividad de capacitación propiamente dicha. Asimismo, se completó este desarrollo con una encuesta dirigida a 18 profesionales que han realizado actividades de capacitación sobre trabajadores del sector agrario abordado temas de prevención de riesgos laborales, y recopilándose sus percepciones sobre los diferentes aspectos relacionados con esta parte de la actividad llevada a cabo dentro de su quehacer laboral. Es conveniente aclarar, que el presente trabajo no trata de proponer una estructura basada en conocimientos aportados por otras campos disciplinares para capacitar en el agro, sino más bien, trata de explorar experiencias prácticas en un contexto específico dado de la actividad agraria que, complementado con un necesario soporte teórico, puedan arrojar pistas, también de índole práctica, para contribuir a la actividad de los profesionales que conversan, capacitan, dialogan con el trabajador agrario sobre temas de la prevención de los riesgos laborales. Cabe mencionar que lo original de esta obra no es el tema, que ya ha sido abordado anteriormente, sino el hecho que al tratarse de un observador participante, el propio profesional es quien observa al trabajador agrario y se observa como profesional actuante.

Especialización en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario

64 p. : tbls., grafs., fot.