Impacto de sistemas de armazenagem voltados para pequena produção de milho na conservação e qualidade dos grãos.
2024
MAIA, E. L. | MATOS, M. V. R. | CRUZ, M. R. N. da | MAMEDES, A. de S. | PIMENTEL, M. A. G. | EDUARDA LETÍCIA MAIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI; MARCUS VINICIUS RODRIGUES MATOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI; MARIA RITA NUNES DA CRUZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI; ARTUR DE SOUZA MAMEDES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI; MARCO AURELIO GUERRA PIMENTEL, CNPMS.
A implementação eficaz de sistemas de armazenagem e de técnicas de proteção é crucial para preservar a qualidade dos grãos, reduzindo perdas financeiras. Embora estruturas de grande porte sejam essenciais na armazenagem agrícola, são geralmente inacessíveis para pequenos produtores da agricultura familiar e/ou orgânica. A escolha do sistema deve considerar a eficiência na conservação dos grãos e os recursos disponíveis, especialmente para pequenos produtores. Para este público, métodos simples e econômicos como o armazenamento hermético em sacos de polietileno ou ráfia, combinados com pós inertes como terra de diatomáceas, podem garantir a conservação adequada dos grãos. O objetivo do trabalho foi avaliar sistemas de armazenagem adaptados para produção em pequena escala, com as características listadas, na conservação e manutenção da qualidade de grãos de milho.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária