Facteurs de risque d’origine nutritionnelle du diabète de type 2 – apport de la cohorte française NutriNet-Santé aux connaissances scientifiques
2025
Duquenne, Pauline | Fezeu, Léopold, K | Bourhis, Laurent | Yvroud, Paola | Srour, Bernard | Kesse-Guyot, Emmanuelle | Julia, Chantal | Baudry, Julia | Cosson, Emmanuel | Tatulashvili, Sopio | Galan, Pilar | Hercberg, Serge | Touvier, Mathilde | Andreeva, Valentina, A | Nutritional Epidemiology Research Team | Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN [CRESS - U1153 / UMR_A 1125]) ; Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam] (Cnam)-Université Sorbonne Paris Nord-Centre for Research in Epidemiology and Statistics | Centre de Recherche Épidémiologie et Statistiques (CRESS (U1153 / UMR_A 1125)) ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe) | Hôpital Avicenne [AP-HP] ; Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP) | Service d'endocrinologie, diabétologie et nutrition ; Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Hôpital Jean Verdier [AP-HP] ; Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Centre de Recherche en Nutrition Humaine - Ile de France (CRNH - IDF)-Université Sorbonne Paris Nord | ANR-21-CE36-0003,MEMORIES,La santé mentale en tant que déterminant des maladies chroniques liées à la nutrition(2021)
International audience
Show more [+] Less [-]French. Compte tenu de l’augmentation de la prévalence du diabète de type 2 (DT2) dans le monde, il est important de mieux comprendre ses facteurs de risque et de protection, afin d’orienter les futures politiques de prévention et de prise en charge. Les études observationnelles à grande échelle sont utiles à cet égard. L’étude NutriNet-Santé est une cohorte prospective française en ligne, lancée en 2009, ayant permis la publication de 12 articles originaux portant sur les facteurs de risque du DT2. Parmi ces 12 études, 11 sont prospectives (suivi moyen : 4 à 9 ans) sur des échantillons de 33 256 à 107 377 participants. La consommation d'aliments ultra-transformés, l'exposition à certains mélanges de pesticides ou une première prise alimentaire tardive ont été associées à un risque plus élevé de DT2. Au contraire, une plus forte adéquation aux recommandations nutritionnelles françaises ou une consommation importante d'aliments issus de l'agriculture biologique étaient associées à un risque plus faible de DT2. D'autres études en relation avec le DT2 sont en cours dans la cohorte NutriNet-Santé, portant sur l'adhésion à des régimes durables, l'exposition à certains additifs et contaminants liés à la transformation des aliments, ou les troubles de santé mentale.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique