Physiological and sanitary quality of maize seeds treated with cambuci [Campomanesia phaea (O. Berg) landrum] extract | Calidad fisiológica y sanitaria de las semillas de maíz tratadas con extracto de cambuche (Campomanesia phaea (O. Berg) Landrum)

English. The control of phytopathogens using plant extracts has been identified as an alternative to organic agriculture, which excludes the use of toxic and synthetic substances. The present study aimed to evaluate the sanitary and physiological potential of organic maize seeds treated with cambuci extract (Campomanesia phaea). Two plant extracts were tested, obtained from different tissues of the C. phaea species (fruit peel and leaf, fresh and dry), in the following concentrations: 0, 25, 50, 75 and 1000 %. The content of total phenolic compounds was found to be higher in the leaf extract (at 100 % concentration was 409.7 % higher in the leaf compared to the peel), particularly when prepared with fresh tissue. The dry peel extract was observed to increase the percentage and speed index of maize seed germination, without, affecting the biometric variables of the seedlings. Extracts from fresh cambuci leaves demonstrated a reduction in the percentage of fungi of the genus Fusarium. However, at a concentration of 50%, a phytotoxic effect of this extract on maize seeds was observed, which resulted in a reduction in germination and the length and dry mass of the seedlings. Our findings suggest that cambuci extract represents a promising strategy in the ecologically correct treatment of organic maize seeds, provided if it is applied at the appropriate concentration.

Spanish; Castilian. El control de fitopatógenos mediante extractos de plantas se ha identificado como una alternativa a la agricultura ecológica, que excluye el uso de sustancias tóxicas y sintéticas. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el potencial sanitario y fisiológico de semillas de maíz orgánico tratadas con extracto de cambuche (Campomanesia phaea). Se ensayaron dos extractos vegetales obtenidos a partir de diferentes tejidos de la especie C. phaea (hojas y pericarpio, frescos y secos), en las concentraciones de 0, 25, 50, 75 y 100 %. El contenido de compuestos fenólicos totales fue mayor en el extracto de hoja, sobre todo cuando se preparó con tejido fresco (la concentración fue 409,7 % mayor en la hoja que en el pericarpio). El extracto seco de pericarpio aumentó el porcentaje y el índice de velocidad de germinación de las semillas de maíz, sin afectar a las variables biométricas de las plántulas. Los extractos de hojas frescas de cambuche demostraron una reducción del porcentaje de hongos del género Fusarium. Sin embargo, a una concentración del 50%, se observó un efecto fitotóxico de este extracto sobre las semillas de maíz, que se tradujo en una reducción de la germinación y de la longitud y masa seca de las plántulas. Nuestros resultados sugieren que el extracto de cambuche representa una estrategia prometedora en el tratamiento ecológicamente correcto de las semillas de maíz ecológico, siempre que se aplique a la concentración adecuada.