Mikrobiologische Untersuchungen zur bakteriologischen Belastung von Schlachtkörpern nach verlängerter Ausweidezeit im Rahmen des „Robutcher“-Projektes
2024
Zimmermann, Sebastian | Themeli, Alba | Lick, Sonja | Pohůnek, Václav | Bolumar, Tomás | Brüggemann, Dagmar Adeline
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
64. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz : Garmisch-Partenkirchen, 24. - 27. September 2024 / DVG Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft für Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit ; wissenschaftliche Leitung: Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter, Berlin
Pagination
94
- 95
Publisher Verlag der DVG Service GmbH
Language
German
Note
2024-FL; http://ews.mri.ads/application/3378
Type
Text; Journal Article
Conference
Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittel und Verbraucherschutz ; 64 (Garmisch-Partenkirchen) : 2024.09.24-27
2025-02-03
MODS
Data Provider
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