Comparison of methods for determining shatter losses in hay harvesting | Methodenvergleich zur Bestimmung von Brökelverlusten in der Heuernte

English. Mechanisation in forage harvesting leads to shatter losses. Even under most favourable conditions 15 to 20 % of the yield remain behind on the field. Under unfavourable conditions up to 60 % of the protein originally present can be lost. Since the early 1970s ithe problem has been recognised by farmers and researchers. It was found at an early stage that considerable shatter loss particularly occurred with herbs rich in protein. The various methods employed to determine losses during 40 years of research have contained system related measurement errors. An approach shatter losses developed in 2009 by Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station ART was tested in collaboration with Kassel University.

German. Die mechanisierte Raufutterernte führt zu Bröckelverlusten. Selbst unter besten Voraussetzungen bleiben beim Heuernteprozess 15–20 % des Ertrags als Bröckelverluste auf dem Feld zurück. Unter ungünstigen Verhältnissen können bis zu 60 % des ursprünglich vorhandenen Eiweißes verloren gehen. Seit Anfang der 70er-Jahre setzen sich Landwirte und Forschende mit diesem Problem auseinander. Es wurde frühzeitig erkannt, dass eiweißhaltige Kräuter besonders stark zu Bröckelverlusten neigen. Während 40 Jahren Forschungstätigkeit wurden verschiedene Methoden zur Bestimmung der Verluste eingesetzt, die systembedingt mit entsprechenden Messfehlern behaftet sind. Eine 2009 von der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART entwickelte Methode zum Erfassen der Bröckelverluste wurde in Zusammenarbeit mit der Universität Kassel untersucht.