ЕФЕКТИВНІСТЬ ІНВЕСТИЦІЙ В ІННОВАЦІЙНУ МОДЕРНІЗАЦІЮ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ДЛЯ СПРИЯННЯ СТАЛОМУ РОЗВИТКУ УКРАЇНИ | EFFICIENCY OF INVESTMENTS IN INNOVATIVE MODERNIZATION OF THE FOOD INDUSTRY TO PROMOTE SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF UKRAINE

Ukrainian. Предмет. Теоретико-методологічні та практичні засади інноваційного розвитку харчової промисловості. Мета. Оцінити ефективність інноваційної діяльності в харчовій промисловості України, а також інтенсивність інвестицій в інноваційну модернізацію харчової промисловості України для сприяння сталому розвитку країни в кризових умовах. Методи. Для оцінки ефективності інноваційної діяльності в галузях промисловості у роботі застосовано методи теоретичних узагальнень та порівнянь. При систематизації розрахункових показників інтенсивності інвестицій в інноваційну модернізацію підгалузей харчової промисловості використано прийоми ранжування та групування. Методи екстраполяції та середніх величин застосовано для визначення темпів зростання (спадання) обсягів реалізації інноваційної продукції харчової промисловості. Інтенсивність інвестицій в науково-дослідні розробки (НДР) визначено за методикою ОЄСР, адаптованою до умов обмеженої статистичної інформації шляхом уточнення видів витрат на НДР, що дало можливість по-новому оцінити ефективність інвестицій, вкладених в інноваційну модернізацію підгалузей харчової промисловості. Результати. Оцінено стан інноваційного розвитку харчової промисловості в Україні та інтенсивність інвестицій в науково-дослідні і дослідно-конструкторські роботи в країнах Євросоюзу. Встановлено принципи та пріоритетні напрями досліджень в сфері інновацій в ЄС. Виявлено сильні та слабкі сторони інноваційної діяльності в Україні, сфери інноваційного розвитку, в яких інноваційна система країни досягла успіхів. Розраховано коефіцієнти інтенсивності інвестицій в НДР за видами економічної діяльності в Україні. В зв'язку з відсутністю релевантних даних офіційної статистики, для визначення рівня технологічності окремих підгалузей харчової промисловості розраховано коефіцієнти інтенсивності капітальних інвестицій, вкладених у нематеріальні активи (програмне забезпечення, патенти, ліцензії, торговельні марки, концесії, аналогічні права), без яких неможливе оновлення технологічних процесів. За допомогою статистичного групування коефіцієнти розділено на три групи: з високим, середнім і низьким рівнем інтенсивності інвестицій в інноваційний розвиток. Зроблено висновок про те, що незважаючи на низький рівень технологічності харчової промисловості в Україні, окремі її підгалузі у міру власних фінансових можливостей, є достатньо ефективними завдяки інтенсивності інвестицій в НДР, забезпечують зростання прибутку й рентабельності виробництва, сприяють підвищенню конкурентоспроможності та забезпеченню сталого розвитку національної економіки. Сфера застосування результатів. Результати дослідження щодо оцінки ефективності інвестицій в інноваційну модернізацію харчової промисловості можуть стати джерелом наукової інформації в подальших наукових дослідженнях і використовуватися науковими працівниками економічного профілю, викладачами, здобувачами вищої освіти.

English. Subject. Theoretical, methodological and practical foundations of innovative development of the food industry. Purpose. To assess the effectiveness of innovation activities in the food industry of Ukraine, as well as the intensity of investments in innovative modernization of the food industry of Ukraine to promote sustainable development of the country in crisis conditions. Methods. To assess the effectiveness of innovation activities in the industries, the paper uses methods of theoretical generalizations and comparisons. When systematizing the calculated indicators of investment intensity in innovative modernization of sub-sectors of the food industry, ranking and grouping techniques were used. Extrapolation and average value methods are used to determine the growth (decrease) rates of sales of innovative products in the food industry. The intensity of investment in research and development (R&D) was determined using the OECD methodology, which was adapted to the conditions of limited statistical information by specifying the types of R&D expenditure, which made it possible to re-evaluate the effectiveness of costs invested in innovative modernization of sub-sectors of the food industry. Results. The state of innovative development of the food industry in Ukraine and the intensity of investment in research and development work in the EU countries were assessed. The principles and priority areas of research in the field of innovation in the EU are established. The article identifies the strengths and weaknesses of innovation activities in Ukraine, as well as the areas of innovative development in which the country's innovation system has achieved success. The coefficients of investment intensity in R&D by types of economic activity in Ukraine are calculated. Due to the lack of relevant official statistics to determine the level of technological effectiveness of individual sub-sectors of the food industry, the coefficients of intensity of capital investments invested in intangible assets (software, patents, licenses, trademarks, concessions, similar rights), without which it is impossible to update technological processes. By means of statistical grouping, the coefficients are divided into three groups according to the level of intensity of investments in innovative development: with high, medium and low intensity. It is concluded that despite the low level of technology in the food industry in Ukraine, its individual sub-sectors, according to their own financial capabilities, are quite effective due to the intensity of investments in R&D, ensure growth in profits and production profitability, contribute to increased competitiveness and sustainable development of the national economy. Scope of results. The results of the study on the assessment of the effectiveness of investments in innovative development of the food industry can become a source of scientific information in further scientific research and be used by researchers in the economic profile, teachers, and applicants for higher education.