Opportunities and Challenges of Simplified Sanitary Licensing for Family Farming in Minas Gerais | Oportunidades y desafíos de la Licencia Sanitaria Simplificada para la Agricultura Familiar en Minas Gerais | Oportunidades e Desafios do Licenciamento Sanitário Simplificado para a Agricultura Familiar Mineira

English. Family farming establishments play an important role in the socioeconomic development of Minas Gerais and are subject to sanitary control. Despite the large representation, the challenge of regularization is notorious, as this group still lacks knowledge about health legislation, and mechanisms to facilitate the health licensing of these establishments are essential. In this context, the work aims to analyze the main effects of the Simplified Health Licensing System (SLSS) on the regularization of family farming establishments in Minas Gerais, in the perception of municipal and state managers. To achieve this, the research methodology was based on bibliographical research, document analysis and field research with individual interviews with key actors. From the research, it becomes clear that the system studied facilitated obtaining the permit by automating and digitizing the process, in addition to facilitating the scheduling of health inspections, serving as a communication channel between the regulated sector and health surveillance. However, there are still challenges: lack of formal education and understanding of health standards on the part of family farmers, need for training of managers to operate the system, management reports extracted from the system are unsatisfactory, among others.

Spanish; Castilian. Los establecimientos de agricultura familiar desempeñan un papel importante en el desarrollo socioeconómico de Minas Gerais y están sujetos a control sanitario. A pesar de la gran representación, el desafío de la regularización es notorio, ya que este grupo aún carece de conocimiento sobre la legislación sanitaria, y son fundamentales mecanismos que faciliten el licenciamiento sanitario de estos establecimientos. En este contexto, el trabajo tiene como objetivo analizar los principales efectos del Sistema Simplificado de Licencias en Salud (SLSS) en la regularización de establecimientos de agricultura familiar en Minas Gerais, en la percepción de los gestores municipales y estatales. Para lograrlo, la metodología de investigación se basó en la investigación bibliográfica, el análisis de documentos y la investigación de campo con entrevistas individuales a actores clave. De la investigación se desprende que el sistema estudiado facilitó la obtención del permiso al automatizar y digitalizar el proceso, además de facilitar la programación de inspecciones sanitarias, sirviendo como canal de comunicación entre el sector regulado y la vigilancia sanitaria. Sin embargo, todavía existen desafíos: falta de educación formal y comprensión de los estándares de salud por parte de los agricultores familiares, necesidad de capacitación de los administradores para operar el sistema, informes de gestión extraídos del sistema son insatisfactorios, entre otros.

Portuguese. Os estabelecimentos de agricultura familiar têm participação importante no desenvolvimento socioeconômico de Minas Gerais e estão sujeitos ao controle sanitário. Apesar da grande representação, é notório o desafio de regularização, visto que esse grupo ainda carece de conhecimentos acerca das legislações sanitárias, sendo imprescindíveis os mecanismos de facilitação do licenciamento sanitário desses estabelecimentos. Nesse contexto, o trabalho tem como objetivo analisar os principais efeitos do Sistema de Licenciamento Sanitário Simplificado (SLSS) na regularização dos estabelecimentos de agricultura familiar em Minas Gerais, na percepção de gestores municipais e estaduais. Para isso, a metodologia da pesquisa se baseou em levantamento bibliográfico, análise documental e pesquisa de campo com entrevistas individuais com atores-chave. A partir da pesquisa, torna-se perceptível que o sistema estudado facilitou a obtenção do alvará com a automatização e digitalização do processo, além de facilitar a programação das inspeções sanitárias, servindo de canal de interlocução entre o setor regulado e a vigilância sanitária. No entanto, ainda há desafios: falta de educação formal e entendimento das normas sanitárias por parte dos agricultores familiares, necessidade de capacitação dos gestores para operacionalizar o sistema, relatório gerenciais extraídos do sistema são insatisfatórios e entre outros.