Pilotstudie zur Ursachenabklärung von Phosphonsäure Rückständen
2025
Gasser, Oriana | Speiser, Bernhard
Rückstände von Phosphonsäure – Relevanz für den Biosektor Phosphonsäure ist einer der häufigsten Rückstände, die in Bioprodukten nachgewiesen werden. Da Phosphonate im Biolandbau nicht eingesetzt werden dürfen, lösen solche Nachweise in der Regel Warensperrungen und Ursachenabklärungen aus.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by International Centre for Research in Organic Food Systems