Déterminants techniques et socio-économiques pour la substitution des engrais minéraux phosphatés par des MAFOR
2025
Pradel, Marilys | Mazoyer, Jacky | de Freitas, Nicolas | Piron, Emmanuel | Lenoir, Cassandra | Kpodji, Séwatchè Roméo | Sauvée, Loïc | Technologies et systèmes d'information pour les agrosystèmes (UR TSCF) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Innovation, Territoire, Agriculture et Agro-industrie, Connaissance et Technologie (INTERACT) ; UniLaSalle | ADEME | Livrable du projet RECYPEE
French. Ce livrable a été produit dans le cadre du lot 4 du projet de recherche RECYPEE dont les objectifs de ce lot étaient doubles. Un premier objectif était d’identifier les déterminants socio-économiques contribuant ou non à l’utilisation des fertilisants déchet-sourcés par les agriculteurs (viabilité économique de la substitution, prix élevé des engrais déchet-sourcés, impact de la mise sur le marché de produits fertilisants émergents, confiance vis-à-vis d’un produit émergent dont les impacts environnementaux sont incertains…).Un second objectif était d’identifier les déterminants pratiques contribuant à l’utilisation des fertilisants déchet-sourcés par les agriculteurs qu’ils soient sous forme de MAFOR brutes ou élaborées. Les déterminants pratiques de l’usage de ces fertilisants peuvent être d’ordre agronomique (potentiel d’assimilation du P par les plantes, valeur fertilisante du P…), organisationnel (accès à la ressource P déchet-sourcé…) ou technique (adaptation des moyens de l’exploitation pour le stockage et le transport de tels produits, qualité d’épandage…).Ce livrable présente donc une synthèse des résultats de ce lot en se focalisant sur cinq contributions majeures pour l’évaluation de ces déterminants :-Une synthèse des connaissances scientifiques sur l’évaluation de la biodisponibilité du phosphore (P), sur l’évaluation de la valeur fertilisante et l’efficacité agronomique relative du P des MAFOR ;-Une évaluation qualitative et quantitative de la qualité d’épandage des MAFOR à travers l’usage des moyens expérimentaux de l’UR TSCF du centre INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes et des outils de simulation numérique permettant d’évaluer la distance relative des particules de MAFOR épandues par rapport aux racines des plantes ;-Une synthèse des enquêtes d’agriculteurs sur le matériel d’épandage utilisé et les distances de transport des MAFOR ;-Un bilan de la règlementation relative aux MAFOR ;-Une évaluation qualitative des facteurs socio-économiques liés au choix des MAFOR par les agriculteurs, réalisée à partir d’enquêtes conduites auprès des agriculteurs des Hauts-de-France.
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