PL: Włókno jako składnik pokarmowy w żywieniu świniodzików, dzików i świń

abstractPL: Przeprowadzono 5 eksperymentów nad budową układów pokarmowych i trawieniem składników pokarmowych przez dziki, świniodziki i świnie. Celem badań w kolejnych etapach było określenie różnic w budowie układów pokarmowych dzików, świniodzików i świń mieszańców ras wysokomięsnych oraz wynikających z tego czynnika specyfiki trawienia składników pokarmowych, szczególnie włókna surowego. Kolejne badania miały wyjaśnić czy za pomocą różnych rodzajów i poziomów włókna prosiętom i warchlakom, można kształtować porcję układu pokarmowego, w których odbywają się procesy fermentacyjne NSP. Dalsze eksperymenty miały wyjaśnić bliżej przebieg trawienne włókna u świń mieszańców ras wysokomięsnych przy zastosowaniu dawek o różnych poziomach i rodzajach włókna, gdy wspomaga się procesy trawienne enzymami egzogennymi. Na zakończenie zebrano informacje gospodarcze o fermowym odchowie świniodzików na tle świń ras wysokomięsnych. Przeprowadzone badania wskazują na duże różnice w zakresie proporcji układów pokarmowych świń, dzików i świniodzików. Część układu, gdzie zachodzą procesy fermentacji najlepiej rozwinięte są u świniodzików, świnie mają najlepiej rozwinięte odcinki jelit, gdzie przebiega trawienie enzymatyczne. Rodzaj włókna podawanego warchlakom w trakcie odchowu wpływa istotnie na kształtowanie się zmian proporcji jelita ślepego i grubego w dalszych fazach wzrostu. Dodatek suszu z traw u świń w przeciwieństwie do otrąb pszennych wywierał istotny wpływ na przebieg wzrostu objętości jelita ślepego i grubego. Im bardziej stosunek frakcji włókna NDF do ADF jest zbliżony do wartości 1 tym lepiej ten składnik paszy jest trawiony przez świnie.

abstractEN: Five experiments were carried out on the structure of digestive systems and digestion of nutrients by wild boar, pigs and pigs. The aim of the research in subsequent stages was to determine the differences in the structure of the digestive systems of wild boars, pigs and pigs of hybrids of high-meat breeds and the specificity of digesting nutrients resulting from this factor, especially crude fiber.

status: finished

collation: 75