Estudo etnobotânico e morfoanatômico de espécies de Orchidaceae utilizadas por grupos Guarani

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2017

Os remanescentes de floresta de Mata Atlântica, localizados na região Sul do Brasil, são habitados por povos indígenas, como os Mbyá-Guarani, que extraem recursos vegetais para a sua sobrevivência. O objetivo do presente trabalho foi estudar a relação dos Mbyá-Guarani com as espécies de Orchidaceae presentes na Mata Atlântica e a importância desta família botânica para seu modo de vida, assim como descrever anatomicamente as espécies de maior importância para os Mbyá-Guarani, a fim de destacar as características adaptativas ao modo de vida epifítico, a fim de auxiliar em trabalhos futuros de manejo destas espécies, tanto para os Gurani como para auxiliar na conservação das espécies. Foram realizadas três entrevistas semi-estruturadas e duas turnês guiadas com 10 entrevistados. Os indivíduos das espécies citadas como as mais importantes para os Mbyá-Guarani foram coletados para identificação, num total de 26 espécies coletadas, distribuídas em 22 gêneros, entre estas, 14 espécies pertencentes a 10 gêneros, foram utilizadas para o estudo morfoanatômico. O critério utilizado na seleção foi considerar as espécies/gêneros mais comercializados pelos Guarani. Todas as espécies coletadas são de hábito epífito. As espécies pertencem a duas tribos da família Orchidaceae: Epidendreae e Cymbidieae, e seu manejo e cultivo seguem uma lógica, a fim de assegurar a conservação das espécies na mata. A partir das entrevistas foi observado que a comercialização de espécies de Orchidaceae não são a principal fonte de renda das famílias, mas esta prática está associada a outra atividade como, por exemplo, a comercialização de artesanato. Além disso, a pesar de ser uma atividade mais recente, ela se baseia na cultura Guarani. O estudo anatômico forneceu informações importantes sobre a estrutura interna das folhas e raízes das espécies de Orchidaceae analisadas, ressaltando principalmente as estruturas adaptativas ao hábito epifítico como presença de parênquima aquífero, fibras extraxilemáticas no mesofilo, velame, tilossomos, idioblastos traqueoidais. Tais informações são relevantes para futuros trabalho de manejo das espécies tanto no ambiente quanto em viveiros. As informações foram repassadas para a Terra Indígena através de um curso de manejo, para auxiliar no manejo e conservação das espécies em viveiros.

Abstract: The remnants of Atlantic Forest, located in southern Brazil, are inhabited by indigenous people such as the Mbyá-Guarani, who extract plant resources for survival. The objective of this research was to study the relationship between the Mbyá-Guarani and the Orchidaceae species present in the Atlantic Forest and the importance of this botanical family for their livelihood. We also aimed to anatomically describe the important species of Orchidaceae for the Mbyá-Guarani, in order to highlight the adaptive characteristics to the epiphytic way of life, to assist in future initiatives of species management, both for the Gurani and helping in the conservation of species. Three semi-structured interviews and two guided tours were conducted with 10 interviewees. The individuals of eachspecies cited as most important for the Mbyá-Guarani were collected for identification, in a total of 26 species collected, distributed in 22 genera. Fourteen species belonging to 10 genera were used for the morpho-anatomical study. The criterion used in the selection was to consider thespecies / genera more commercialized by Guarani. All species collected have epiphytic habit. The species belong to two tribes of the family Orchidaceae: Epidendreae and Cymbidieae; their management and cultivation follow a logic to ensure a conservation of the species in the forest. From the interviews we observed that the commercialization of Orchidaceae species is not a main source of income for the families, and this practice is associated with another activity, such as, for example, the commercialization of handicrafts. In addition, despite being a more recent activity, it is based on the Guarani culture. The anatomical study provided important information about the internal structure of the leaves and roots of the Orchidaceae species analyzed, emphasizing mainly the adaptive structures for the epiphytic habit such as hypodermis, non-mesophilic extraxilem fibers, canopy, tilosomes and tracheoid idioblasts. Such information is relevant for future management of the species both in the environment and in nurseries. The informations were transferred to the indigenous land through a management course, in order to assist non-management and conservation of species in nurseries.