Tecnología para el cultivo del Brevo
2005
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Bogotá (Colombia)
La conservación de los productos agrícolas perecederos de alto consumo, constituye una prioridad nacional, debido a las altas pérdidas que se registran en las etapas de cosecha y poscosecha, como consecuencia de la desarticulación entre la fase de producción y la comercialización.
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