Production test of using feed additive "Chitosan complex "KH-aqua" in growing broiler chickens | Производственная апробация использования кормовой добавки "Комплекс хитозановый "КХ-аква" при выращивании цыплят-бройлеров

English. In industrial rearing of modern cross broiler chickens, the priority task is to realize maximally the genetic potential of poultry performance and to reduce feed costs per unit of production. Industrial testing new feed and biologically active additives in broiler poultry farming is relevant. The aim of the study was to scientifically and practically substantiate the use of the feed additive "Chitosan Complex "KH-Aqua" (FA) to improve the zootechnical and economic efficiency of industrial broiler chicken rearing. The FA studied was produced by Agrokhitin LLC (Nizhny Novgorod, Russia); it is available in liquid form. It comprises the following components: purified water - 89%, chitosan with different molecular weights - at least 7%, as well as succinic, ascorbic, lactic and acetic acids. The FA does not contain antibiotics, palm oil, hormonal preparations and growth stimulants. Over 30 thousand chickens were included in the experimental and control groups formed for the research. According to the results of two production tests, it was established that the applying of the "Chitosan Complex "KH-aqua" from the 16th to the 18th day and from the 24th to the 35th day of life in the amount of 0.5 l per 1 ton of drinking water had a positive effect on the performance, livability of chickens, contributed to a reduction in feed costs per 1 kg of live weight gain, an increase in meat yield per unit of effective area of the poultry house and an increase in the economic efficiency of production. In the test variant the economic efficiency of using the FA for one technological cycle of growing broiler chickens amounted to 174,081.09 rub. The level of profitability increased by 3.1 percentage points compared to the base one.

Russian. При промышленном выращивании цыплят-бройлеров современных кроссов приоритетной задачей является максимальная реализациях их генетического потенциала продуктивности и снижение затрат кормов на единицу продукции. Актуальна производственная апробация новых кормовых и биологически активных добавок в бройлерном птицеводстве. Цель исследования - научно-практическое обоснование использования кормовой добавки "Комплекс хитозановый "КХ - аква" (далее - КД) для повышения зоотехнической и экономической эффективности промышленного выращивания цыплят-бройлеров. Изучаемая КД была произведена компанией ООО "Агрохитин" (г. Нижний Новгород), выпускается в жидкой форме. В её состав входят следующие компоненты: вода очищенная - 89%, хитозан с различной молекулярной массой - не менее 7%, а также янтарная, аскорбиновая, молочная и уксусная кислоты. КД не содержит антибиотики, пальмовое масло, гормональные препараты и стимуляторы роста. В опытные и контрольные группы, сформированные для проведения исследований, было включено свыше 30 тыс. цыплят. По результатам двух производственных испытаний установлено, что использование КД с 16-го по 18-й день и с 24-го по 35-й день жизни в количестве 0,5 л на 1 тонну питьевой воды оказало позитивное влияние на продуктивность, сохранность цыплят, способствовало сокращению затрат корма на 1 кг прироста живой массы, увеличению выхода мяса с единицы полезной площади птичника и повышению экономической эффективности производства. В тестовом варианте экономическая эффективность от использования КД за один технологический цикл выращивания цыплят-бройлеров составила 174081,09 рублей; уровень рентабельности вырос на 3,1 процентных пункта по сравнению с базовым.