The effect of the time of day on the temperature and pH of the contents of the rumen of cattle | Влияние времени суток на двигательную активность, температуру и рН содержимого рубца крупного рогатого скота

English. The effect of time of day on the pH of the rumen contents (RpH), temperature (RT) and motor activity (MA) of dairy cows has been under study. The research involved 13 clinically healthy Holstein heifers. The cows were milked 3 times a day at 06:00, 15:00 and 22:00. The cows were kept in a barn with a loose housing system and received a feed ration throughout the year at the same time, balanced in accordance with their physiological needs. The average value of RpH for all 3 days in animals was 6.39, RT - 39.41ºC and MA - 10.05. The average RpH was in the range from 5.97 to 6.77, RT from 38.85ºC to 40.23ºC, MA from 3.73 to 15.35. The standard deviation values for acidity were very stable and ranged from 0.13 to 0.24, which is only 2.03-3.76% of the average. It can be concluded that the daily stability of acidity in animals is high. The standard deviation values for RT ranged from 0.48 to 1.34, which is only 1.22-3.44% of the average. The standard deviation values for MA ranged from 1.18 to 7.91, which is 11.74-78.71% of the average MA, from which it can be concluded that animal activity indicators are extremely unstable.

Russian. Изучено влияние времени суток на двигательную активность (ДА), pH и температуру содержимого рубца (РpH и РТ) у дойных коров. Исследование проведено на 13 клинически здоровых первотелках голштинской породы при беспривязном их содержании и 3-кратном доении. Кормовой рацион, сбалансированный в соответствии с физиологическими потребностями животных, был одинаковым в течение года. Среднее значение РpH за 3 исследуемых дня у коров составило 6,39, РТ - 39,41ºC и ДА - 10,05. Средний показатель РpH находился в диапазоне 5,97-6,77, РТ - 38,85-40,23ºC, ДА - 3,73-15,35. Показатели стандартного отклонения для РpH были стабильны и равнялись 0,13-0,24, что составляет всего 2,03-3,76% от среднего. Стандартное отклонение РТ составляло 0,48-1,34 (1,22-3,44% от среднего). Параметры стандартного отклонения ДА были равны 1,18-7,91, или 11,74-78,71% от среднего показателя двигательной активности. Наблюдалась суточная цикличность pH рубца с максимальными значениями с 1:00 до 5:00 и минимальными - в вечерние часы. Потребление воды вызывало кратковременное (около 30 мин) снижение РТ. Двигательная активность коров характеризовалась волнообразными колебаниями без резких изменений. Дальнейшие исследования необходимо проводить для оценки влияния времени года на эти параметры.